Ganache de Chocolate Vegano
Ganache é uma mistura cremosa de chocolate, utilizado como cobertura ou recheio de bolos, cupcakes e outros itens de confeitaria. Nesta receita, a empresária Amélia Whitaker ensina como preparar a opção vegana utilizando os bombons da Flormel como base do doce. O doce é ideal para quem aprecia sabores intensos e encorpados. Confira os detalhes abaixo e reproduza em casa:
Ingredientes
- 12 Bombons de Chocolate Veganos Flormel;
- ½ xícara de leite vegetal;
- 2 colheres de sopa de castanhas ou outras nozes de sua preferência;
- 2 colheres de sopa de uvas passas;
- Melado a gosto.
Modo de preparo
Coloque o chocolate e o leite vegetal em uma panela de fundo grosso em fogo baixo e misture até derreter. Adicione o melado e continue mexendo. Em seguida, inclua os demais ingredientes e sirva o doce.