Final de ano é uma delícia! Além de poder reunir a família e os amigos afastados a tanto tempo por causa da pandemia (viva a vacina!), é a época de degustar as tradicionais comidas natalinas. Além dos pratos salgados da ceia - como peru, tender, chester
e lombo
- é hora de degustar aqueles doces e sobremesas típicos da época, como o pavê
, as rabanadas
e, claro, os deliciosos panetones e chocotones.
Além de poder preparar essa delícia em casa, sempre dá vontade de provar os lançamentos de panetones e chocotones que chegam ao mercado todo fim de ano. Experimentamos alguns lançamentos enviados pelas marcas e escolhemos os melhores panetones e chocotones, para provar e presentear. Confira.
Panetone Pera, Figo e Laranja (Zulcare)
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Feito sob medida para quem gosta do panetone tradicional e busca algo mais sofisticado, o doce da Zulcare é perfeito. Feito de forma artesanal, o panetone com frutas cristalizadas (pera, figo e laranja) é finalizado com cobertura crocante de amêndoas e embalado em tecido pintado à mão, um deleite pros olhos e para o paladar. A massa é leve, super macia e leva bem menos açúcar que os industrializados. Pra quem não gosta de frutas cristalizadas, a pedida é o panetone com gotas de chocolate ao leite, que tem gotas de chocolate generosas e satisfaz sem pesar.
Preço: R$ 130 e R$ 115, respectivamente (cada unidade tem 600g). A próxima fornada sai no dia 23/12.
Banoffee e Toffee (Ofner)
Inspirado na sobremesa do momento, o banoffee , a mistura de massa de fermentação natural, com banana passa e doce de leite é uma explosão de sabores que deve agradar quem quer algo diferente do panetone tradicional de frutas cristalizadas, mas busca algo diferente dos chocotones.
O sabor e o aroma da fruta são marcantes; é possível senti-lo também no doce de leite do recheio. A massa é super fofinha e doce na medida. Um panetone com sabor, mas que não deixa de ter gosto de panetone. Além disso, ele vem em uma embalagem super elegante, perfeita para presentear.
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Preço : R$ 115 (900g); disponível apenas nas lojas físicas da marca.
Mini panetone gotas de chocolate Turma da Mônica (Wickbold)
Excelente custo-benefício, esse panetone tem uma presença marcante de rum, o que o diferencia das marcas populares, que costumam ser bem mais doces. Por isso deve agradar mais adultos que crianças.
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Preço: de R$ 5,99 a R$ 10 (80 g)
Brioche Noel de Chocolate St. Chico
Um panetone com massa, com castanhas, chocolate e um toque de doce de leite. Leva 15% de fermento natural, o que faz com que seja um pouco mais seco que outros panetones e pesado, o que não significa que não seja gostoso, mas é bem diferente. Isso porque a padaria usa a receita francesa, mais densa e um pouco mais de gordura que os panetones tradicionais. Muito gostoso, é daquelas iguarias para comer lentamente, aproveitando os sabores e texturas.
Preço : R$ 18,50 (100g), R$ 32,50 (250g) e R$ 65,00 (500g).
Panetone Seven Boys
O panettone da Seven Boys é um belo acerto para os amantes de doce de leite e que querem um algo acessível e gostoso. Ele é bem recheado, macio e com gotas de chocolate espalhadas pelo panettone. O recheio de doce de leite é forte e aquele sabor de açúcar com canela do churros dá um toque especial no paladar.
Pra quem é chocolover, o Panetone Seven Boys Trufado tem recheio na medida é bem docinho e cremoso. Massa macia, mas não tão leve, o que pode ser bom pra quem não quer comer tudo de uma vez. Ambos são perfeitos para acompanhar um bom café preto.
Preço: R$ 15 (400g)
Panettone Mousse Cherry (Kopenhagen)
A massa é bem fofinha, mas um pouco seca, mas nada que o recheio de chocolate com sabor de cereja não compense. Vale ressaltar que essa é a primeira vez que o sabor do bombom de cereja é usado para panetones da marca. Ele vem em uma lata vermelha bonita e reutilizável. A cobertura de chocolate em cima do panetone é grossa e muito saborosa. O sabor de cereja é forte e eu, particularmente, adoro! Delicioso.
Preço : R$ 119,90 (830g)
Panetone Matchá - Hanami Confeitaria
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O panetone vem com bastante recheio de matchá e também uma casquinha em cima do panetone com detalhes dourados, muito bonito para quem quer se deliciar e deixar a mesa de natal ainda mais completa! Eu nunca tinha experimentado matchá e é um sabor bem diferente, quase que indescritível! Para quem já é fã do produto ou quer experimentar novos sabores, o panetone vale super a pena porque vem bem recheado. Além de tudo, a embalagem é linda e presenteável.
Preço: R$ 159,90 (850g)
Panetone Lindt Gotas de Chocolate e Creme de Avelã
Feito sob medida para os chocolovers, esse panetone é um suspiro de satisfação a cada mordida. Recheio generoso que combina perfeitamente massa, doce na medida certa e uma deliciosa cobertura de chocolate ao leite. A embalagem é bem elegante, o que faz dele um ótimo presente para quem quer fazer bonito como convidado da ceia de natal da família. O tamanho também não deixa a desejar: um quilo de panetone, suficiente pra todo mundo provar um pedacinho.
Preço:
139,90
Panettone premium La Creme - Cacau Show
Com uma grande camada de chocolate em cima e em volta do chocotone, esse panetone tem o gosto igualzinho ao das trufas da marca! A massa é bem fofinha, mas um pouco seca. Para quem adora chocolate, essa é uma ótima opção para se ter nas mesas do dia do Natal, pois ele é bem recheado com uma camada considerável de chocolate. Ele também vem em uma lata muito bonita, ótima para presentear e que também pode ser usada para muitas coisas além de guardar o panetone.
Outra boa opção da mesma marca é o Panettone Dreams Bannoffe. Eu amo a sobremesa banoffe e estava muito ansiosa para provar o panetone também. Sou muito fã de canela, então, já gostei logo de cara. Ele é decorado com açúcar e canela. O produto é recheado com doce de leite, acho que talvez pudesse ser um pouco mais recheado, mas não deixa a desejar, e o gostinho de banana deixa a experiência ainda mais deliciosa. A massa é bem leve e a cobertura é generosa, bem grossa.
Preço : R$ 84,90 (La Creme ) e R$ 73,90 (Dreams Banoffee). Ambos pesam 750g.
Panetonne al Cioccolato - Nonna Rosa
O panetone do Nonna Rosa é bem bonito, mas senti falta de um pouco mais de gotas de chocolate no recheio (ele tem 56% de cacau). De todo modo, a massa é bem deliciosa e muito macia, e também leva açúcar de confeiteiro no topo.
Não é aquele tipo de panetone superdoce e enjoativo, então, é ótimo para quem não curte nada muito doce! O produto é feito com fermentação natural, o que deixa o gosto ainda mais caseiro e com a cara do Natal.
Preço: R$ 85 (500g)
Panettone Frutas do Bosque - Tu És Pão
Logo na primeira mordida é impossível não se surpreender em como a massa do panetone da Tu És Pão é macia. Esse, em especial, é a sugestão ideal para quem quer sair do tradicional frutas cristalizadas e chocolate, e apostar nas deliciosas frutas vermelhas! O cheiro dele perfuma todo o ambiente!
Para um toque ainda mais adocicado, o produto também tem chocolate branco, virando uma explosão de sabores na boca.
Preço
: R$ 139,90 (750g)
Panettone Ganache de Doce De Leite - Havanna
O panetone da Havanna é bem macio e vem com bastante recheio de doce de leite. A massa não tem gotinhas de chocolate ou fruta, o que pode causar estranheza a um primeiro olhar. Ela conta apenas com o recheio do doce de leite, que domina o paladar por completo. Além do sabor incrível, o panetone também vem em uma embalagem super bonita e prática para presentear no Natal.
Preço: R$ 96,00 (700g)
Panetone de brigadeiro de pistache da Empório Santa Maria
Pra quem gosta de experimentar algo diferente e refinado, esse panetone de brigadeiro de pistache é a pedida certa. Bem recheado, bem com pedacinhos de pistache na massa. Poderia ser um pouco mais macio, mas isso não prejudica no sabor e no aroma. Pra completar, vem com uma deliciosa cobertura de chocolate branco belga e a embalagem é linda, perfeita para presentear.
Preço: 129 (1kg)