Nesta terça-feira (27), o Mais Você, programa de Ana Maria Braga na Rede Globo, ensinou uma receita de macarrão com brócolis . Veja a receita completa!


macarrão com brócolis
Daniela Meira/Globo
Receita de macarrão com brócolis foi ensinada no Mais Você, programa de Ana Maria Braga


Ingredientes

  • 6 colheres de sopa de azeite
  • 1 pimentão amarelo cortado em tiras
  • 2 talos de alho poró picados
  • Ervas secas como tomilho e hortelã a gosto
  • 1 brócolis comum cortado em florete cozido
  • 500 gramas de macarrão talharim cozido al dente
  • Cominho em pó a gosto
  • Raspas de limão siciliano a gosto
  • Alho frito a gosto

Modo de Preparo

Em uma panela em fogo médio aquecida com azeite, coloque 1  pimentão amarelo cortado em tiras e refogue por 7 minutos.

Adicione 2 talos de  alho poró picados e deixe dourar levemente por 1 minuto e meio.

Acrescente as  ervas secas a gosto, 1 brócolis comum cortado em florete e cozido, o macarrão cozido, o cominho em pó e as raspas de limão a gosto.

Desligue o fogo e sirva com alho frito.

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