Macarrão com frango desfiado e queijos: fácil e gostoso
Guia da Cozinha
Macarrão com frango desfiado e queijos: fácil e gostoso


Que tal fazer um macarrão diferente, caprichado e ainda mais gostoso? Prepare a receita de macarrão com frango desfiado e queijos e deixe todos com água na boca!

Tempo: 1h
Rendimento: 6 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes do macarrão com frango desfiado e queijos

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  • 1 pacote de macarrão tipo talharim (500g)
  • Sal a gosto
  • 100g de queijo muçarela ralado
  • 50g de queijo provolone ralado
  • 50g de queijo parmesão ralado

Molho

  • 3 colheres (sopa) de azeite
  • 1 cebola picada
  • 2 tomates picados
  • 3 xícaras (chá) de frango cozido e desfiado
  • 1 cubo de caldo de galinha
  • 2 latas de molho de tomate pronto
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto


Modo de preparo

Cozinhe o macarrão em água e sal até ficar al dente. Escorra e reserve. Para o molho, aqueça uma panela com azeite, em fogo médio e frite a cebola até murchar. Adicione o tomate, o frango e refogue por 3 minutos. Acrescente o caldo de galinha, o molho e cozinhe por 10 minutos, mexendo algumas vezes. Tempere com sal, pimenta e desligue o fogo. Misture delicadamente o macarrão cozido com o molho, transfira para uma travessa e polvilhe os queijos misturados antes de servir.

COLABORAÇÃO: Adriana Rocha.

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