Ingredientes
1 cebola grande, 5 dentes de alho, 3 tabletes de caldo de galinha, 1 colher (sobremesa) de sal, ervas finas a gosto, açafrão a gosto, 1,5 litro de água
1 cebola grande, 5 dentes de alho, 3 tabletes de caldo de galinha, 1 colher (sobremesa) de sal, ervas finas a gosto, açafrão a gosto, 1,5 litro de água
Bata todos os ingredientes no liquidificador. Antes de temperar o frango, perfure-o para que o tempero penetre bem
Coloque o frango em um recipiente e acrescente todo o tempero, de modo que toda a carne fique submersa. Tampe o recipiente e deixe marinar na geladeira por 24h
No dia seguinte, asse o frango como de costume