Com a alta do preço dos produtos no supermercado, encontrar receitas que levam poucos ingredientes ou ingredientes baratos, é uma missão difícil. Para te ajudar, listamos preparos econômicos para você gastar pouco, sem deixar o sabor de lado. São seis opções práticas e fáceis de fazer que ficam incríveis. Confira e coma bem gastando pouco!
Pratos deliciosos com poucos ingredientes
Omelete de espinafre
Tempo:
2h
Rendimento:
6 porções
Dificuldade:
fácil
Ingredientes
- 1kg de cebola cortada em rodelas
- 1 colher (sopa) de margarina light
- 1 xícara (chá) de vinho branco seco
- 1 e 1/2 litro de caldo de galinha
Modo de preparo
Numa panela, em fogo médio, refogue a cebola na margarina até ficar levemente dourada, mexendo de vez em quando. Adicione o vinho e espere evaporar, cerca de 10 minutos. Acrescente o caldo de galinha, tampe a panela e cozinhe em fogo baixo até o creme ficar ligeiramente encorpado. Sirva quente.
Nhoque de batata-doce
Tempo:
1h
Rendimento:
6
Dificuldade:
fácil
Ingredientes
- 4 colheres (sopa) de azeite
- 2 dentes de alho picados
- 1 cebola em fatias
- 1kg de sobrecoxa de frango sem osso
- 1/2 xícara (chá) de suco de maracujá concentrado
- 2 colheres (sopa) de salsa picada
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
Em uma panela, em fogo médio, coloque o azeite, o alho e frite por 2 minutos. Acrescente a cebola e frite até dourar. Coloque o frango e refogue, mexendo, por 10 minutos. Acrescente o suco de maracujá, sal, pimenta a gosto e misture bem. Tampe a panela e cozinhe, mexendo de vez em quando, por 15 minutos em fogo baixo. Polvilhe a salsa picada e sirva acompanhado de arroz temperado com açafrão.
Espaguete de abobrinha
Tempo:
15min
Rendimento:
8 porções
Dificuldade:
fácil
Ingredientes
- 3 avocados
- 1 cebola ralada
- 1 tomate sem sementes picado
- 1 pimenta dedo-de-moça sem sementes picada
- Suco de 1 limão
- Sal a gosto
- Salgadinhos tipo Doritos® para acompanhar
Modo de preparo
Retire a polpa dos avocados e, em uma tigela, amasse com um garfo até formar uma pasta. Adicione a cebola ralada, o tomate picado, a pimenta dedo-de-moça sem sementes e mexa. Adicione o suco de limão e tempere com sal. Misture até ficar homogêneo. Coloque em um refratário pequeno e sirva com os salgadinhos tipo Doritos® ao redor.