Bateu a ressaca após o Carnaval ? A água de coco é uma ótima opção para minimizar os efeitos da folia e se reidratar. Ela contém eletrólitos essenciais, como potássio, magnésio e sódio, que podem ajudar a repor os nutrientes perdidos por causa do consumo de álcool. Além disso, é naturalmente refrescante, já que é composta por 94% de água.
"A água de coco pode ser ingerida regularmente por pessoas em qualquer idade, inclusive bebês maiores de um ano, de acordo com a recomendação do pediatra. A bebida é um forte aliado dos atletas e de quem realiza exercícios físicos, pois auxilia tanto na hidratação corporal, quanto em casos de fadiga muscular, devido ao seu alto índice de sais minerais", afirma Soraia Batista, nutricionista da Pluxee.
A bebida já esteve relacionada a diabetes, quando consumida em excesso, mas um estudo publicado no National Library of Medicine indica que os portadores de diabetes podem até ter melhorias nos níveis de açúcar no sangue ao consumi-la.
Benefícios da água de coco
- Ajuda a repor sais minerais;
- Ajuda a manter a pele hidratada e saudável;
- Melhora o funcionamento dos rins;
- Auxilia no combate a enjoos, azia e refluxo;
- Diminui o colesterol do sangue;
- Ajuda a combater câimbras;
- Repõe potássio e sódio, melhorando o trânsito intestinal;
- Melhora o sistema imunológico de modo geral.
Dicas da Nutri
- O uso isolado da água de coco não garante esses benefícios. É preciso manter uma alimentação saudável. Consulte um nutricionista para melhor orientação;
- A água de coco tem poucas calorias e não tem gordura. Por ser diurética, pode auxiliar no processo de emagrecimento;
- O consumo de água de coco é contraindicado para portadores de fibrose cística, para quem tem nível de potássio elevado ou pressão arterial sem controle, pessoas que fizeram cirurgia recente, portadores de doença renal crônica ou com função renal aguda prejudicada.
Receitas para fazer após a folia
REFRESCO DE ABACAXI COM HORTELÃ
Ingredientes
- 20 ml de água de coco;
- 300g de abacaxi;
- 2 ramos de hortelã;
- Raspas de limão.
Modo de preparo
- Higienize os ingredientes e bata todos juntos no liquidificador. Sirva com bastante gelo.
AÇAÍ COM ÁGUA DE COCO
Ingredientes
- 50 ml de polpa de açaí;
- 200 ml de água de coco;
- 5 uvas;
- 4 morangos;
- 10g de gengibre.
Modo de preparo
- Higienize os ingredientes e bata todos juntos no liquidificador. Sirva sem coar e com bastante gelo.
Crédito das receitas: Pão de Açúcar.
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