O pão com ovo é um clássico das cozinhas de todo o Brasil. Essa delícia pode ser servida em diversas ocasiões e, por mais simples que pareça, é delicioso e uma ótima opção para quem busca se alimentar de maneira prática e gostosa. No Big Brother Brasil 2022, Jade Picon se mostrou uma grande fã da combinação.
Mesmo que seja uma receita bem tranquila de ser feita, o pão com ovo também pode ser gourmetizado e ter toques mais finos adicionados na hora do preparo. Confira X jeitos de preparar um ótimo pão com ovo!
Pão com ovo tradicional
A receita da Panela Terapia é feita no pão de forma prática e rápida.
Ingredientes
- 2 fatias de pão de forma
- 1 colher de sopa de manteiga
- 2 ovos
- 1 colher de sopa de parmesão
- Sal, pimenta-do-reino e noz-moscada a gosto
Modo de preparo
Comece dando uma tostada no pão de forma. Basta colocar as fatias em uma frigideira antiaderente, não precisa manteiga, nem nada. Tostou dos dois lados, reserve.
Na mesma frigideira, derreta uma colher de manteiga em fogo baixo para não queimar. Coloque os ovos sobre a manteiga e vá mexendo sem deixar ressecar. No final, junte o parmesão e misture. Acerte o sal e coloque uma pitadinha de pimenta-do-reino ou noz-moscada. Coloque entre as fatias de pão de forma e aproveite.
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Croque madame
Essa verdão é mais gourmetizada e o ovo vai em um círculo, dentro do pão de forma. Confira a receita do Blog da Mamis.
Ingredientes
- 2 fatias de pão integral
- 1 ovo
- 1 colher de sobremesa de cream cheese ou outro queijo magro
Modo de preparo
Corte o pão com o auxílio de um copo, espalhe o queijo em uma das partes e cubra com a outra. Coloque o ovo delicadamente dentro do furinho. Asse em forno pré aquecido por 18 a 25 minutos, dependendo do ponto que você gosta da gema. Se o seu forno for muito forte, pode cobrir o sanduíche com papel alumínio para não queimar. Depois disso, aproveite com um café ou então chá da tarde.
Pão com ovo na AirFryer
A receita do Fritadeira Sem Óleo é ideal para quem não quer consumir óleo.
Ingredientes
- xícara de leite morno com 1 ovo dentro
- 1/3 de xícara de água morna
- 1/4 de xícara de óleo ou azeite
- 2 colheres de chá de sal
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 2 e 1/2 colheres de chá de fermento biológico seco ou 2 tabletes de fermento fresco
- 4 xícaras de farinha de trigo
- 10 ovos para o recheio
Modo de preparo
Para preparar a massa, misture todos os ingredientes em uma tigela e sove bem até ficar uma massa lisa e homogênea. Cuidado para não acrescentar farinha e deixar a massa dura, seca ou pesada. Amasse por pelo menos 30 minutos. Assim que estiver pronta, separe 10 partes iguais e modele cada pedaço da massa como se fosse um potinho, para depois colocar os ovos dentro e assar junto. Coloque duas massas já modeladas na cesta da AirFryer, quebre um ovo dentro de cada uma e salpique um pouco de sal por cima. Deixe assando por 8 minutos à 200ºC. Sirva quente.