Nesta segunda-feira (05), o programa “Mais Você”, da TV Globo, voltou ao ar com apresentação de Ana Maria Braga . Ela ensinou a fazer a receita de culinária árabe. O Arais é um  sanduíche armênio de carne moída e cebola picada. A apresentadora ensinou uma receita rápida e prática do prato para degustar no lanchinho da tarde. Veja a receita completa!


sanduíche árabe
Daniela Meira/Globo e Fabrício Bianchi/Gshow
Ana Maria Braga ensinou receita de sanduíche armênio


Ingredientes

  • 500 gramas de carne moída
  • 100 gramas de cebola picada
  • Gotas de limão
  • Salsinha picada a gosto
  • Sal a gosto
  • Água
  • 4 pães árabes médios

Modo de Preparo

Numa tigela, coloque 500 gramas de carne moída, 100 gramas de cebola picada, gotas de limão a gosto, salsinha picada e sal a gosto. Dica da Ana Maria: na mistura da carne, coloque hortelã fresca picadinha e pimenta síria.

Misture bem, adicione água aos poucos até formar uma massa e reserve.

Abra o pão árabe e coloque uma porção da mistura de carne.

Feche o pão e leve para uma chapa bem quente.

Deixe 1 minuto de cada lado até a carne começar a suar.

Retire do fogo e sirva em seguida

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