Não há nada melhor do que se aquecer com uma receita bem quentinha nesse frio, não? Com diversas opções entre sopas, caldos e cremes, o que não falta é receita boa para espantar o frio.
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![Festival de Sopas do CEAGESP começa essa semana e vai até o final de agosto Festival de Sopas do CEAGESP começa essa semana e vai até o final de agosto](https://i0.statig.com.br/bancodeimagens/d7/dr/ai/d7drai5ydxru7zlx0j7htu7ph.jpg)
Para ajudar o cozinheiro a escolher qual prato preparar nesse clima frio, separamos 6 receitas de sopas, caldos e cremes que, além de esquentar nesse friozinho, contam com bastante sabor.
1. Sopa cremosa de ervilha
![A sopa cremosa de ervilha fica pronta em uma hora A sopa cremosa de ervilha fica pronta em uma hora](https://i0.statig.com.br/bancodeimagens/0a/zl/oe/0azloe2fshzq2ixd3a52fzqwm.jpg)
Que tal começar pelas sopas ? A sopa de ervilha é uma boa opção para quem quer uma refeição mais cremosa. Além da ervilha, bacon em cubos, alho, cebola e outros ingredientes também fazem parte da receita, que rende até 4 porções.
2. Sopa de Abóbora
![Com 1 kg da fruta, a receita pode render até 4 porções Com 1 kg da fruta, a receita pode render até 4 porções](https://i0.statig.com.br/bancodeimagens/do/cl/dq/docldq7renkn9dd4x1gidlunf.jpg)
Outra opção deliciosa para espantar o frio é a sopa de abóbora, que utiliza apenas 4 ingredientes. Abóbora, cebola, azeite e alho-poró fazem parte do prato, que fica pronto em até 40 minutos.
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3. Caldo Verde
![Um clássico da culinária portuguesa, a receita do caldo verde pode render até 4 porções Um clássico da culinária portuguesa, a receita do caldo verde pode render até 4 porções](https://i0.statig.com.br/bancodeimagens/c1/0t/d9/c10td9yqe3vzj0gkww71m5pj8.jpg)
Um clássico português, o caldo verde não poderia ficar de fora da lista! Couve, batata e linguiça portuguesa são três dos ingredientes que fazem parte da receita, que fica pronta em até 30 minutos.
4. Caldo de feijão com cachaça
![A receita do caldo de feijão com cachaça fica pronta em até 30 minutos, e rende até 4 porções. A receita do caldo de feijão com cachaça fica pronta em até 30 minutos, e rende até 4 porções.](https://i0.statig.com.br/bancodeimagens/ef/0z/qf/ef0zqfgfc2cr2e666w5i6vnht.jpg)
Outro caldo bem conhecido é de feijão, que serve como uma bela entrada nos dias mais frios. E nessa versão, a cachaça dá um toque especial à receita.
5. Creme de tomate com manjericão
![Rendendo até 4 porções, o creme de tomate com manjericão é uma ótima opção para afastar o frio e se manter bem aquecido Rendendo até 4 porções, o creme de tomate com manjericão é uma ótima opção para afastar o frio e se manter bem aquecido](https://i0.statig.com.br/bancodeimagens/5r/iv/wa/5rivwagp9dhpuj1t4od3cdxb1.jpg)
Já se a ideia é algo rápido, aposte nesse creme de tomate, que fica pronto em apenas 30 minutos.
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6. Creme de batata-doce e alho-poró
![Decorada com cebolinha, o creme de batata-doce e alho-poró fica pronto em até 30 minutos. Decorada com cebolinha, o creme de batata-doce e alho-poró fica pronto em até 30 minutos.](https://i0.statig.com.br/bancodeimagens/ck/nc/na/ckncnapb6kcjmtkfom7y9io37.jpg)
Chegando ao fim da lista de sopas, caldos e cremes para se esquentar durante a frente fria, que tal um creme de batata-doce e alho-poró? O preparo também é rápido e a receita vai bem até para quem está na dieta.