O açaí é uma fruta popular da região Norte, rica em proteínas, fibras, lipídios e vitaminas. Além de ajudar na prevenção de doenças cardiovasculares e do Alzheimer, é uma opção deliciosa para se refrescar durante o verão. Para aproveitar melhor dos benefícios dessa fruta, confira 5 receitas com açaí para você preparar em casa:
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1. Frozen de uva com açaí
Nada melhor que uma bebida nutritiva e bem geladinha para se refrescar no verão , né? O frozen de uva com açaí é ótimo para ser servido entre amigos ou familiares, é fácil de fazer e traz benefícios para o organismo. Os ingredientes são muito simples: suco de uva, água de coco, polpa de açaí, mel e pedras de gelo. Que tal experimentar?
2. Açaí com paçoca zero açúcar, amendoim, mel e banana
Se você gosta de paçoca, mas quer ficar longe do açúcar, a dica da OakBerry é optar pela paçoca zero açúcar, que junto ao açaí , tem um gosto muito especial. Para completar a sua combinação, amendoim, mel e banana dão um toque final.
3. Bebida com açaí, banana e granola
A combinação mais tradicional também cai bem em forma de bebida! Se já é gostoso misturar açaí com banana e granola na tigela, no copo não é muito diferente. A distinção aqui é que o açaí é batido com a banana, enquanto a granola é espalhada por cima. Delícia!
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4. Açaí com granola de castanha e mel, banana e castanha de caju
Mais uma mistura tradicional e ainda bem-vinda na dieta até de quem quer emagrecer. "A castanha de caju ajuda a prevenir doenças cardiovasculares, auxilia no processo de perda de peso e ganho de massa muscular", segundo a nutricionista Andrea Takayama, parceira do OakBerry.
A granola também tem um papel importante: além de ótima fonte de energia , é rica em grãos integrais que ajudam o funcionamento do intestino.
5. Smoothie de açaí e melancia
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Ideal para o café da manhã, o smoothie de açaí e melancia é mais uma receita bem simples. Veja como preparar essa receita com açaí .