Para muitas pessoas, o arroz é indispensável na hora do almoço e do jantar. Seja arroz branco
ou integral
, o carboidrato
sempre está lá para acompanhar a carne, o frango, ou qualquer proteína que você escolha. Afinal, brasileiro que é brasileiro não dispensa nossa típica mistura de arroz com feijão
.
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Muita gente não dispensa o arroz nem mesmo quando o prato principal é uma massinha. Pode parecer estranho para alguns, mas a mistura entre macarrão e arroz agrada, e muito, algumas pessoas.
Além de inúmeros tipos de arroz, o carboidrato também pode ser usado em alguns pratos como risoto, bolinho de arroz, baião e até mesmo arroz doce.
E que tal dar uma variada ou incrementar seu arroz do dia-a-dia? Para te ajudar, separamos 6 receitas que vão tornar o caboidrato ainda mais delicioso.
1) Arroz integral com salteado de abóbora light
Se você é aquela pessoa geração saúde que sempre opta por arroz integral, que tal deixá-lo mais gostoso? A receita de arroz integral com salteado de abóbora light é ideal para você.
Separe salsão, sal, azeite, abóbora-moranga, ervas frescas e semente de linhaça. Com esses ingredientes você prepara seu arroz em 25 minutos.
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2) Arroz à grega
Uma forma de variar seu arroz sem se arriscar muito é apostando no arroz à grega . Você vai usar cebola, azeite, cenoura, pimentão, ervilha, folha de louro, sal e pimenta-do-reíno. Os legumes serão cozidos juntos com o arroz e a receita leva em torno de meia hora para ficar pronta.
3) Arroz com pesto e castanhas-de-caju
Embora esse prato leve um pouco mais de tempo para ser preparado, vale a pena inverstir no arroz com pesto e castanhas-de-caju . Nesse caso, você vai usar o arroz misto 7 sereais e castanha-de-caju torrada. Já para o pesto, separe nozes, alho, azeito, queijo parmesão, manjericão e sal.
4) Arroz com lentilhas e ovos cozidos
O arroz com lentilhas e ovos cozinhos é uma ótima opção para dar um tempo daquele arroz branco. Essa receita também leva cerca de 1 hora para ficar pronta, mas já é um prato completo para sua refeição.
5) Arroz chop suey
Para quem curte comer frutos do mar e um toque oriental, o arroz chop suey é uma ótima pedida. Para essa receita, providencie arroz agulhinha tipo 1.
Você também vai precisar de presunto, camarão, pimenta-do-reino, sal, glutamato de sódio, cebolinha, ovo, óleo de soja, cebola pera, cenoura e óleo de gergelim. Essa refeição também já é completa e fica pronta em meia hora.
6) Arroz com pequi
O prato típico de Goânia tem como ingrediente principal o pequi. Nele, você também usa o arroz agulhinha tipo 1. Além dele, a receita leva banha de porco, alho, cebola, entre outros ingredientes. O prato fica pronto em 40 minutos.