Bateu aquela vontade de comer algo diferente por aí? Pois é, por aqui também! Mas, para te ajudar nesta tarefa, aqui vai uma receita de hambúrguer de frango.
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Isso mesmo, nada de fast-food por aqui. Este hambúrguer de frango possui um sabor inconfundível e por ser caseiro é bem saudável, viu? Aqui, quem prepara sabe exatamente quais itens está incluindo no preparo da carne, então, mãos à obra.
Confira abaixo como preparar seu próprio hambúrguer de frango:
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Tempo:
40min
Rendimento:
1 unidade
Dificuldade:
fácil
Ingredientes:
- 1 xícara (chá) de peito de frango picado
- 1 dente de alho
- 1 colher (sopa) de cebola ralada
- 2 colheres (chá) de farinha de trigo
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1/2 xícara (chá) de farinha de rosca
- Óleo para fritar
- 1 pão de hambúrguer
- 1 colher (sopa) de maionese
- 1 folha de alface
- 1 fatia de queijo tipo cheddar
- 1 rodela de tomate
- 1 rodela de pepino em conserva
Modo de preparo:
Passe pelo processador o frango, o alho, a cebola, a farinha de trigo, sal e pimenta-do-reino. Com essa massa, molde o hambúrguer e passe na farinha de rosca. Em uma frigideira, despeje o óleo, aqueça em fogo alto e frite o hambúrguer, dourando dos dois lados. Em seguida, abra o pão, passe a maionese, coloque a alface, o hambúrguer, o queijo cheddar, o tomate, o pepino e, por fim, feche com a outra parte do pão.
Colaborador: Mirian Soro