Prepare esse bolo de maçã com canela para um café da tarde especial
Guia da Cozinha
Prepare esse bolo de maçã com canela para um café da tarde especial


Este bolo de maçã com canela é a receita perfeita para quem está procurando por um docinho fácil e rápido de fazer. Ele fica pronto em apenas 50 minutos e serve uma boa porção, ou seja, é ideal para compartilhar entre amigos e família num café da tarde para lá de especial. Afinal, essa combinação de maçã com canela é um clássico por um motivo: ela é muito deliciosa!

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Além disso, a maçã é rica em nutrientes, enquanto a canela é uma especiaria  que ajuda o sistema imunológico. Ou seja, esse bolo de maçã com canela de dar água na boca ainda por cima é uma sobremesa boa para a sua saúde. Se interessou? Então, confira já o passo.


Tempo: 50min
Rendimento: 8 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes

  • 3 ovos
  • 1 e 1/3 de xícara (chá) de leite
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1/2 colher (sopa) de canela em pó
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó químico
  • 1 pitada de sal
  • 2 maçãs sem sementes picadas
  • Manteiga e farinha de trigo para untar
  • Açúcar de confeiteiro e canela em pó para polvilhar

Modo de preparo

No liquidificador, bata os ovos, o leite, o óleo, o açúcar e metade da farinha por 2 minutos. Transfira para uma tigela, junte a farinha restante, a canela, o fermento, o sal e as maçãs e misture bem até formar uma massa homogênea. Transfira para uma fôrma de buraco no meio de 24cm de diâmetro, untada e enfarinhada, e leve ao forno médio, preaquecido, por 35 minutos ou até dourar. Retire, deixe amornar e desenforme. Polvilhe com açúcar e canela e sirva em seguida.


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