4 sobremesas de liquidificador fáceis de fazer

Nada melhor do que comer um docinho após a refeição, não é mesmo? Se você busca por praticidade e sabor de sobra, que tal preparar sobremesas de liquidificador fáceis de fazer? Com essas sugestões, sua semana pode ficar mais doce e agradável. Confira o passo a passo.

Sobremesas de liquidificador fáceis de fazer

Crepe de banana

Tempo: 30min
Rendimento: 5 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes

• 2 e 1/2 xícaras (chá) de leite
• 3 ovos
• 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
• 2 colheres (sopa) de maisena
• 1/2 colher (chá) de fermento em pó químico
• 1 colher (sopa) de açúcar
• 1 colher (chá) de sal
• Manteiga para untar

Recheio

• 4 bananas em rodelas
• 1 xícara (chá) de doce de leite cremoso

Modo de preparo

Bata no liquidificador o leite, os ovos, a farinha de trigo, a maisena, o fermento, o açúcar e o sal até ficar homogêneo. Aqueça uma frigideira antiaderente com a manteiga e frite a massa, de concha em concha, até dourar dos dois lados e terminar a massa. Reserve. Misture a banana e o doce de leite, divida entre as massas e dobre ao meio.

Bolo de liquidificador com guaraná

Tempo: 1h
Rendimento: 8
Dificuldade: fácil

Ingredientes

• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de leite
• 3 ovos
• 2 colheres (sopa) de margarina
• 1 colher (chá) de sal
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 xícara (chá) de refrigerante de guaraná
• Margarina e farinha de trigo para untar

Modo de preparo

No liquidificador, bata o açúcar, o leite, os ovos e a margarina. Transfira para uma tigela e acrescente o sal, a farinha e o fermento e misture com uma colher. Coloque em uma fôrma redonda de 24cm de diâmetro, untada e enfarinhada, levar ao forno médio preaquecido por cerca de 40 minutos. Fure com um garfo todas a superfície e sem retirar da assadeira, regue com o guaraná. Se desejar, decore com chantili pronto e folhas de hortelã.

Pudim de liquidificador

Tempo: 1h10 (+2h de geladeira)
Rendimento: 8 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes

• 1 e 1/2 lata de leite condensado
• 3 potes de iogurte natural integral (510g)

Calda

• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1/2 xícara (chá) de água

Modo de preparo

Para a calda, leve uma panela ao fogo médio com o açúcar e a água, e cozinhe até formar um caramelo dourado. Desligue e espalhe em uma fôrma de buraco no meio de 24cm de diâmetro. Deixe esfriar. No liquidificador, bata o leite condensado com o iogurte por 2 minutos. Coe e despeje na fôrma caramelada. Leve ao forno médio, preaquecido, em banho-maria, por 40 minutos ou até firmar. Deixe amornar e leve à geladeira por 2 horas. Desenforme e sirva.

Bolo de chocolate de liquidificador

Tempo: 1h
Rendimento: 8 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes

• 1 e 1/2 xícara (chá) de leite morno
• 4 ovos
• 4 colheres (sopa) de manteiga
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de chocolate em pó
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• Margarina e farinha de trigo para untar
• Chocolate granulado para polvilhar

Recheio e cobertura

• 2 latas de leite condensado
• 4 colheres (sopa) de manteiga
• 3 colheres (sopa) de creme de leite

Modo de preparo

No liquidificador, coloque todos os ingredientes da massa e bata até ficar homogêneo. Despeje em uma fôrma retangular pequena, untada e enfarinhada. Leve ao forno médio, preaquecido, por 40 minutos, ou até dourar. Retire, deixe esfriar, desenforme e corte ao meio. Reserve. Para o recheio, em uma panela, coloque o leite condensado, a manteiga e cozinhe, sem parar de mexer, até começar a soltar do fundo da panela. Desligue e recheie o bolo com 2/3 do brigadeiro branco. Misture o creme de leite com o restante do brigadeiro até uniformizar e cubra o bolo. Polvilhe com chocolate granulado e sirva.