Salada de frango com salsão

Salada de frango com salsão é uma receita prática e completa! Saiba como preparar essa refeição para o dia a dia de um jeito bem fácil:

Tempo: 30min (+1h de geladeira)
Rendimento: 4 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes da salada de frango com salsão

• 2 xícaras (chá) de frango cozido desfiado
• 1 xícara (chá) de salsão em cubos
• 1 tomate sem sementes em cubos
• 1 cenoura ralada
• 1 maçã verde em cubos
• 1 cebola em cubos
• Folhas de alface crespa para decorar
• 1/2 xícara (chá) de batata palha para decorar

Molho

• 1/2 xícara (chá) de maionese
• 1 caixa de creme de leite (200g)
• 2 colheres (sopa) de cheiro-verde
• 5 colheres (sopa) de azeitona verde picada
• 1 colher (chá) de sal

Modo de preparo

Para o molho, em uma tigela grande, misture a maionese, o creme de leite, o cheiro-verde, a azeitona e o sal. Acrescente o frango, o salsão, o tomate, a cenoura, a maçã, a cebola e misture. Tampe com filme plástico e leve à geladeira por 1 hora. Forre uma travessa com alface e disponha a salada. Decore a lateral com batata palha e sirva.

COLABORAÇÃO: Mariana Maluf Boszczowski.