World's 50 Best Restaurants foi divulgada hoje e traz o restaurante do chef Jefferson Rueda na 39ª posição; é a única casa brasileira no top 50 do ranking
A World’s 50 Best, lista com os 50 melhores restaurantes do mundo, foi divulgada nesta terça-feira (25) e a edição de 2019 conta com um representante brasileiro no top 50, a Casa do Porco, do chef Jefferson Rueda, 39ª colocado.
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A Casa do Porco é o único restaurante brasileiro entre os 50 melhores do mundo no ano, mas outras quatro casas integram o ranking completo com 120 nomes. São elas: D.O.M. (54º), do chef Alex Atala, em São Paulo; Maní (73°), da chef Helena Rizzo, em São Paulo; Lasai (74°), do chef Rafa Costa e Silva, no Rio de Janeiro; e Oteque (100°), do chef Alberto Landgraf, também no Rio.
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Confira abaixo os 20 melhores restaurantes do mundo em 2019:
1. Mirazur, em Menton (França)
2. Noma, em Copenhague (Dinamarca)
3. Asador Etxebarri, em Axpe (Espanha)
4. Gaggan, em Bangkok (Tailândia)
5. Geranium, em Copenhague (Dinamarca)
6. Central, em Lima (Peru)
7. Mugaritz, em San Sebastián (Espanha)
8. Arpège, em Paris (França)
9. Disfrutar, em Barcelona (Espanha)
10. Maido, em Lima (Peru)
11. Den, em Tóquio (Japão)
12. Pujol, na Cidade do México (México)
13. White Rabbit, em Moscou (Rússia)
14. Azurmendi, em Larrabetzu (Espanha)
15. Septime, em Paris (França)
16. Alain Ducasse au Plaza Athénée, em Paris (França)
17. Steirereck, em Viena (Áustria)
18. Odette, em Cingapura
19. Twins Garden, em Moscou (Rússia)
20. Tickets, em Barcelona (Espanha)
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Esta não é a primeira vez da Casa do Porco na lista " The World's 50 Best Restaurants ". No ano passado, o restaurante de Rueda ocupou a 79ª posição. O então melhor brasileiro colocado foi o D.O.M., de Atala, que ficou em 30°.
