A marca norte-americana "Chick N' Skin" anuncia o prato como um petisco leve e saudável, já que cada porção é muito baixa em carboidrato
Frango frito é uma das iguarias mais representativas da culinária dos Estados Unidos. Mas já pensou em comer somente a pele de frango frita? É o que a Chick N’ Skin está fazendo. Lançada em 2017 no sul da Califórnia, a rede tem uma loja no Night Market em Los Angeles e participa de festivais e eventos na região.