Drink com cachaça
Em 13 de setembro, é celebrado o Dia da Cachaça, uma bebida genuinamente brasileira e que tem a sua comemoração neste dia por ser o mesmo em que foi liberada a sua fabricação e venda no Brasil. Este delicioso drink leva cachaça infusionada com óleos essenciais, compota e extrato de caju e limão siciliano, conferindo um toque refrescante e uma leve acidez à bebida. Veja logo abaixo a receita.
ingredientes
- 40 ml cachaça branca
- 20 ml suco de limão siciliano
- 20 ml compota de caju
- 0,5 g caju fresco
- Gelo
- Raspas de limão
- Pedaço de caju para decorar
Como fazer:
Em uma coqueteleira, adicione a cachaça, a compota de caju, o caju fresco e o suco de limão. Bata e coe em um copo com gelo. Finalize com as raspas de limão, um pedaço de caju para decorar e sirva imediatamente.