O pudim é uma sobremesa deliciosa que tem diversas variações, sendo uma delas o “pudim de chia”. A receita tem um sabor diferente, mas igualmente saboroso e serve para quebrar o jejum no café da manhã ou aproveitá-lo durante o café da tarde ou lanche.
Além de ser uma opção vegana, ele também faz muito bem para a saúde. O pudim de chia traz saciedade, ajuda na digestão e pode durar até 3 dias na geladeira. Bateu a fome e não quer opções gordurosas? Anote o passo a passo da receita da Pousada do Sandi:
Pudim de chia
Ingredientes:
- 200ml de leite de coco
- 50g de sementes de chia
- 10g de açúcar mascavo
Você viu?
Modo de preparo:
Misture todos os ingredientes e leve à geladeira de um dia para outro.
A montagem é feita com uma camada de pudim, frutas ou geleias de sua escolha e mais uma camada de pudim.
Decore com frutas ou sementes de chia.