Sabe aquele bolo simples, caseiro, que lembra a casa da família? É o bolo da vovó. Ele pode ser de diversos sabores, mas uma coisa é certa: vai muito bem para acompanhar aquele cafezinho, copo de leite ou chá no final da tarde ou no café da manhã.
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Fizemos uma seleção de receitas ao melhor estilo bolo da vovó para aquecer seu coração nesses tempos que estamos em casa:
1. Bolo de chocolate
Para começar, uma versão bem simples de bolo de chocolate. Além do fermento, a massa ainda leva bicarbonato de sódio para ficar ainda mais fofinha.
2. Bolo formigueiro
Em mais um bolo com gosto de infância, o achocolatado dá lugar ao chocolate granulado. Para facilitar, quase toda receita é feita no liquidificador.
3. Bolo mármore
Acha granulado pouco, mas não quer um bolo todo de chocolate? Sua receita é o bolo mármore, que mistura baunilha e cacau em pó. Na verdade, são duas massas misturadas e o segredo é misturá-las fazendo movimento circulares de baixo para cima.
4. Bolo de fubá cremoso
Bolo de fubá já é uma delícia , a versão cremosa, então, nem se fale! A receita mistura a doçura do açúcar com o sabor do queijo parmesão para uma massa úmida e, como o nome diz, cremosa.
5. Bolo de milho
Separe milho, leite de coco, coco ralado e mais alguns ingredientes fáceis, bata tudo no liquidificador e está pronta a massa de mais um bolo da vovó. Para finalizar, polvilhe açúcar por cima do bolo já assado.
6. Bolo de laranja
Massa leva suco e raspas de laranja para um sabor intenso. As claras em neve ajudam a deixar o bolo ainda mais fofinho.
7. Bolo de limão
Assim como o bolo de laranja, o de limão leva suco e raspas da fruta na massa. Para finalizar, uma cobertura de açúcar e suco de limão.
8. Bolo de cenoura com chocolate
Apesar de bolo da vovó ser, no geral, um bolo mais simples, o clássico cenoura com cobertura de chocolate não poderia ficar fora da lista. A receita fica pronta em menos de uma hora.