O final do mês está aí e pode bater aquele aperto no orçamento. E agora, quais receitas preparar em casa com pouco ingredientes? E que sejam ingredientes simples, daqueles que quase todo mundo tem em casa?

farinha, ovos e fermento em uma mesa de madeira
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É possível preparar receitas deliciosas fazendo o uso de apenas três ingredientes!

Fizemos esse desafio para a chef Jéssica Paixão. Ela preparou opções para entrada, prato principal e sobremesa que levam apenas 3 ingredientes. E os itens selecionados são baratos ou já estão ali na sua despensa, como ovos, farinha e alguma fruta. 

A ideia é gastar pouco e evitar  ao máximo desperdiçar qualquer alimento  com receitas simples. Confira as sugestões da chef: 

1. Creme de abóbora

Creme de abóbora decorado com ervas por cima.
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Sabe aquela abóbora que ficou guardada no fundo da geladeira? Ela pode servir como uma deliciosa entrada

O creme é ótimo para os dias mais frios e leva abóbora e temperos. A consistência vem da quantidade de água do cozimento usada para bater a abóbora no liquidificador. 

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2. Macarrão caseiro

Macarrão caseiro em um prato, com uma pessoa pegando uma porção com um garfo.
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Farinha de trigo, ovo e água é tudo o que você precisa para fazer o seu macarrão em casa!

Não precisa sair correndo para o mercado se o macarrão acabar! Usando apenas 3 ingredientes, é possível fazer o seu próprio macarrão em casa , do tamanho e grossura que preferir.

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3. Geleia de frutas

Geleias de diversas frutas espalhadas por uma mesa
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Qualquer fruta pode ser usada para fazer uma deliciosa geleia

Bateu a vontade de comer uma sobremesa depois de uma boa refeição? A geleia de frutas pode ser uma alternativa boa, e barata , para matar a sua vontade de um docinho! Açúcar, suco de limão e a fruta escolhida são os  3 ingredientes  para a receita. 

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