As panquecas são um clássico no café da manhã dos norte-americanos, mas fazem sucesso por aqui há tempos. Em diferentes versões, a massa adocicada caiu no gosto do brasileiro pela versatilidade, afinal, vai bem com frutas, chocolate e mel. Além disso, é uma maneira de substituir o pão e ainda dar um sabor especial ao café da manhã.
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Selecionamos cinco receitas para quem é fã de panqueca, mas quer variar na hora de fazer o prato. Abaixo, o passo a passo de versões para todos os gostos, do clássico ao mais ousado.
Confira as cinco receitas de panqueca :
1. Panqueca com raspas de laranja
A base dessa receita é a clássica panqueca fofinha e o diferencial fica por conta das raspas de laranja, que decoram e dão sabor especial ao prato. É uma forma simples de dar uma nova cara ao doce.
2. Panqueca de banana com coco ralado
Ovo, banana e coco ralado são os únicos ingredientes necessários para fazer essa versão. Na hora de colocar na frigideira, também é indicado o uso de óleo de coco. Saudável, essa ideia leva poucos minutos para ficar pronta.
3. Panqueca de granola
Além de ser um ótimo acompanhamento para o café da manhã , a granola também pode ser adicionada à receita de panqueca. Nesta versão, açúcar demerara e canela estão entre os ingredientes diferentes.
4. Panqueca integral de damasco em calda de chocolate amargo
Esta não é a tradicional panqueca fofinha, mas vai muito bem no café da manhã. A ideia é fazer uma massa mais fina e rechear com fruta. Nesse caso, damasco, mas você pode substituir por qualquer outra de sua preferência.
5. Panqueca de banana com aveia
As receitas de panqueca ensinadas são fáceis, mas existe um passo a passo ainda mais simples com ovo, banana e aveia. Se você quer um café da manhã prático e saboroso, vale tentar!