Quem não gosta de doces Romeu e Julieta? É um clássico irresistível! Confira esta receita de docinho de queijo com goiabada e se delicie com a família ou faça para arrecadar um dinheiro extra. Fica divino!
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Tempo:
1h
Rendimento:
50 unidades
Dificuldade:
fácil
Ingredientes do docinho de queijo com goiabada
- 2 latas de leite condensado
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- 1 colher (sopa) de leite em pó
- 1 e 1/2 xícara (chá) de queijo de minas ralado (meia cura)
- Margarina para untar
- 2 xícaras (chá) de goiabada em cubos
- Açúcar cristal a gosto para decorar
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Modo de preparo
Leve uma panela ao fogo médio com o leite condensado, a manteiga e o leite em pó por 5 minutos ou até engrossar, mexendo. Retire, deixe amornar e adicione o queijo. Despeje em um prato e deixe esfriar. Abra pequenas porções da massa nas mãos untadas, divida a goiabada entre elas e feche, modelando bolinhas. Passe por açúcar cristal, coloque em forminhas de papel e sirva.