Está cansado das receitas tradicionais de lasanha? Prepare uma opção diferente usando um vegetal delicioso!
Guia da Cozinha
Está cansado das receitas tradicionais de lasanha? Prepare uma opção diferente usando um vegetal delicioso!


Já experimentou fazer uma lasanha de brócolis? Esta receita do Guia da Cozinha tem camadas de massa e um creme de brócolis delicioso. Vai deixar todos os seus convidados de queixo caído. Uma opção é ideal para os adeptos a uma dieta vegetariana ou para aqueles que desejam inovar nas receitas de lasanha. Experimente!

Tempo: 2h
Rendimento: 4
Dificuldade: fácil


Ingredientes da lasanha de brócolis fácil

  • 3 colheres (sopa) de óleo
  • 4 dentes de alho picados
  • 1 cebola picada
  • 2kg de buquês de brócolis pré-cozidos
  • 1 xícara (chá) de azeitonas picadas
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 410g de catupiry
  • Margarina para untar
  • 500g de massa de lasanha pré-cozida (comprada pronta)
  • 200g de requeijão
  • 1/2 xícara (chá) de leite

Modo de preparo

Leve ao fogo o óleo, o alho, a cebola por 5 minutos ou até dourar. Acrescente o brócolis, a azeitona, sal e pimenta. Refogue, mexendo de vez em quando, por 10 minutos ou até ficar macio. Retire do fogo e misture com o catupiry. Em um refratário untado com margarina, alterne camadas da massa e do creme de brócolis, terminando com o creme. Cubra com o requeijão, o leite e leve ao forno, preaquecido, por 25 minutos. Retire e sirva.


    Veja Também

    Mais Recentes

      Comentários