Descubra opções de drinks alcoólicos e não alcoólicos para o Réveillon
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Descubra opções de drinks alcoólicos e não alcoólicos para o Réveillon

O Réveillon é uma festa repleta de significado, que marca não apenas o fim de um ciclo, mas também a promessa de um recomeço. Para dar um gás à sua noite e manter a energia lá em cima durante a celebração, o  iG Receitas  te ensina quatro opções de bebidas. Drinks como a tradicional caipirinha e o famoso mojito ganham novas versões para brindar o novo ano que se inicia. E para não deixar ninguém de fora, também sugerimos opções não alcoólicas. Seja qual for a sua escolha, o importante é celebrar a chegada de 2024 com muito otimismo. Confira as receitas abaixo:

Alcoólicos

Caipirinha de Erva-Mate

Caipirinha de Erva-Mate
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Caipirinha de Erva-Mate


  • Sugestão:  Instituto Brasileiro da Cachaça (IBRAC).

Ingredientes

  • 60ml de cachaça com infusão de erva-mate (para a infusão, basta coar 500ml de cachaça e 50g de erva-mate em um bom coador);
  • 20ml de melaço de cana;
  • 50ml de suco de maracujá;
  • Meio limão.

Modo de preparo

  1. Misture todos os ingredientes e sirva a seguir! 

Mojito de pepino e hortelã

Mojito de pepino e hortelã
Pexels/Arina Krasnikova
Mojito de pepino e hortelã


  • Sugestão:  nutricionista Cris Ribas Esperança.

Ingredientes

  • 60 ml de rum branco;
  • 30 ml de suco de limão fresco;
  • 1 colher de chá de adoçante natural (por exemplo, stevia);
  • 4 fatias de pepino;
  • 4 a 6 folhas de hortelã;
  • Água com gás.

Modo de preparo

  1. Em um copo, adicione o adoçante, suco de limão, pepino e hortelã. Macere suavemente para liberar os sabores. Acrescente gelo e despeje o rum. Complete com água com gás e mexa delicadamente. Decore com uma fatia de pepino e uma folha de hortelã.


Não alcoólicos

Ginger soda

Ginger soda
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Ginger soda


  • Sugestão:  Vitor Skif, coordenador do curso de Gastronomia do Centro Universitário Nossa Senhora do Patrocínio (Ceunsp).

Ingredientes

  • 30 ml de xarope de gengibre ;
  • 30 ml de suco de limão siciliano;
  • 150 ml de água com gás.

Modo de preparo

  1. Em um copo alto, adicione 5 pedras de gelo e misture todos os ingredientes. Decore com fatias de limão siciliano. Sirva a seguir!

Piña colada sem álcool

Piña colada
Pexels/Shameel mukkath
Piña colada


  • Sugestão:  Mococa.

Ingredientes

  • 50g de coco ralado;
  • ½ xícara de chá de leite de coco;
  • 1 caixinha de leite condensado;
  • 1 xícara de abacaxi picado;
  • ½ xícara de chá de refrigerante de limão (soda);
  • Gelo a gosto;
  • Para decorar: cereja e abacaxi.

Modo de preparo

  1. No liquidificador, coloque o leite condensado, coco ralado, abacaxi picado, gelo, leite de coco e por fim o refrigerante de limão;
  2. Bata tudo até que fique homogêneo. Se quiser, para ajudar na consistência, acrescente mais refrigerante de limão;
  3. Decore o copo com pedaços de abacaxi e cereja. Sirva!

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