As redes sociais estão ganhando o coração dos internautas ao mostrar receitas rápidas e deliciosas de lanches e refeições. O salgado de frigideira é sucesso no TikTok, tem mais de 1 milhão de likes e 35 mil comentários pela praticidade. A receita leva apenas seis minutos para ficar pronta!
A massa é simples e o recheio usado no vídeo é o de presunto e queijo, mas é sempre possível inovar e usar a criatividade para criar os mais diversos sabores do salgado de frigideira.
Salgado de frigideira por Adi Ensina
- 1 ovo
- 1 colher de chá de fermento químico
- Sal a gosto
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1/2 xícara de leite
- 1 xícara de farinha de trigo
- Queijo mussarela e presunto a gosto
Modo de preparo
Em um recipiente, misture o ovo, o sal e misture. Depois, acrescente a manteiga, o leite e a farinha de trigo e misture novamente. Coloque o fermento e bata até que fique homogêneo.
Unte uma frigideira com manteiga e espalhe metade da massa. Coloque o recheio de presunto e queijo e depois, acrescente o restante da massa. Leve ao fogo baixo e tampado por três minutos, vire o salgado e deixe por mais três minutos. Retire da panela e sirva.