Nesta terça-feira (27), o Mais Você, programa de Ana Maria Braga na Rede Globo, ensinou uma receita de macarrão com brócolis . Veja a receita completa!
Receita de macarrão com brócolis foi ensinada no Mais Você, programa de Ana Maria Braga
Ingredientes
- 6 colheres de sopa de azeite
- 1 pimentão amarelo cortado em tiras
- 2 talos de alho poró picados
- Ervas secas como tomilho e hortelã a gosto
- 1 brócolis comum cortado em florete cozido
- 500 gramas de macarrão talharim cozido al dente
- Cominho em pó a gosto
- Raspas de limão siciliano a gosto
- Alho frito a gosto
Modo de Preparo
Em uma panela em fogo médio aquecida com azeite, coloque 1 pimentão amarelo cortado em tiras e refogue por 7 minutos.
Adicione 2 talos de alho poró picados e deixe dourar levemente por 1 minuto e meio.
Acrescente as ervas secas a gosto, 1 brócolis comum cortado em florete e cozido, o macarrão cozido, o cominho em pó e as raspas de limão a gosto.
Desligue o fogo e sirva com alho frito.