Pão de alho poró
Por Chef Melchior Neto
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Preparação
30 min
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Rendimento
6 porções
Ingredientes
- 6 unidades de pão para cachorro quente
- 1 alho poró fatiado fino sem as folhas
- 1 creme de leite 200g
- 4 colheres de sopa de maionese
- 50g de parmesão
- Salsa
- picada a gosto
- Sal e pimenta do reino a gosto
Modo de Preparo
Misture todos os ingredientes em um recipiente e reserve. Faça cortes em cima dos pães, com mais ou menos 1 cm de distância um do outro sem chegar até o final.
Passe a mistura nessas fendas e asse na churrasqueira.
Ideal tostar 40 cm da brasa
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