Neste domingo, o dia tão esperado por milhões de mães por todo Brasil será comemorado, e não há jeito melhor do que celebrar com diversos pratos deliciosos durante o dia inteiro.
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Pensando nos filhos que querem tornar o Dia das Mães uma data inesquecível, o iG Receitas separou diversos pratos, do café da manhã até o jantar, para deixar essa data tão especial ainda mais saborosa. Confira o cardápio:
Café da manhã
Que tal começar o Dia das Mães com o pé direito? Um café da manhã saboroso é só a primeira refeição entre várias que vão compor um dia repleto de pratos deliciosos.
Para quem planeja começar de maneira mais leve, uma salada de frutas é uma ótima escolha. Na receita, frutas como o mamão, o morango, a laranja e a maçã combinam de uma maneira excelente com molho de iogurte natural com suco de laranja.
E para os filhos que querem algo mais tradicional, que tal um delicioso ovo mexido com torradas e manteiga de ervas? Apesar de simples, a receita é saborosa, e utiliza a manteiga de ervas como um verdadeiro trunfo no sabor.
Almoço
A próxima refeição, que também é uma das mais esperadas do dia, precisa ser especial, seja com receitas mais tradicionais, como o frango assado com batatas, ou com pratos um pouco mais elaborados, como o canelone de ricota.
Podendo acompanhar diversos alimentos, a receita do frango assado com batatas é considerado um clássico, sendo uma maneira deliciosa de preparar um almoço tradicional.
Já quem pretende cozinhar uma receita um pouco mais refinada, o canelone de ricota com nozes pode surpreender no almoço! Sendo acompanhada com um delicioso molho branco, a receita demora até 50 minutos para ficar pronta.
Sobremesa
Para fechar o almoço com chave de ouro, uma boa sobremesa deve ser preparada com muito carinho. E nada melhor que escolher uma receita para adoçar ainda mais a data tão especial.
O bolo de abacaxi com coco faz uma combinação perfeita entre o sabor cítrico do abacaxi com o sabor adocicado do coco, sendo um grande candidato para a sobremesa principal. Além das frutas, leite condensado e chantily também acompanham a sobremesa.
Já quem prefere cozinhar uma sobremesa um pouco mais elaborada, que tal uma torta de mousse de chocolate assado? A receita que também acompanha sorvete de baunilha e calda de avelã pode dar um toque mais chique para a refeição, tornando o Dia das Mães ainda mais especial.
Café da tarde
E quem também não gosta de um bom café da tarde? Para deixar a hora ainda mais especial, separamos duas receitas que acompanham muito bem um cafézinho ao fim de tarde.
Muito popular nas redes sociais, o bolo vulcão de cenoura é recheado com bastante chocolate, que transborda para fora do bolo assim que a primeira fatia é cortada. Apesar da quantidade de chocolate, a receita é simples e fica pronta em até 50 minutos.
Já quem procura algo mais simples, mas ainda sim delicioso, cookies de chocolate podem, e vão, acompanhar muito bem o café da tarde. A receita selecionada é simples, e pode render até 25 porções.
Jantar
Por fim, mas não menos importante, o jantar deve ser mais que especial para fechar o Dia das Mães com chave de ouro, e duas receitas que são capazes de trazer muito sabor para a última refeição são a Focaccia de azeitonas pretas e o Risoto alla milanese.
Apesar de não ser muito conhecida entre os brasileiros, a focaccia de azeitonas pretas, tomates-cereja e manjericão pode ser a receita que vai fechar o Dia das Mães. Podendo render até 10 porções, a receita fica pronta em até uma hora e meia.
Se a Foccacia não agradar, que tal um bom Risoto? O prato típico italiano também é uma ótima opção para o jantar. Demorando até 30 minutos para ficar pronto, o Risoto alla milanese, ou Risoto à milanesa, leva açafrão, cebola, caldo de carne, vinho branco e outros ingredientes que formam um prato delicioso.