Espresso, filtrado ou até gelado. O café está sempre na mesa do brasileiro e tem até um dia só para ele. Nesta terça-feira (14) é comemorado o Dia Mundial do café! E como todo bom ingrediente, é uma delícia sozinho e pode ficar ainda melhor em uma série de receitas.
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Usar o café em bolos, doces e até mudar a forma de tomar o café pode ser uma ótima pedida até em tempos de quarentena, para diversificar a rotina e deixar receitas ainda mais saborosas !
Para te inspirar, separamos 5 receitas com café que além de deliciosas, são fáceis e rápidas de fazer.
1. Tiramisu com creme de ricota e café
A receita do restaurante Água Doce une o amargor do café com a neutralidade da ricota e cream cheese, virando um doce gostoso e forte ao mesmo tempo. Além disso, é uma versão mais simples que a clássica italiana, que leva mascarpone.
2. Bolo de café
Você viu?
Aqui o café é protagonista! O bolo não precisa de ingredientes sofisticados e é super simples de fazer. Uma ótima pedida para o café da manhã ou lanche da tarde.
3. Creme de café
Se o café de sempre está ficando chato, esta receita é para você que quer mudar a rotina. O creme de café pode ser incluído em receitas ou até em uma bebida cremosa. A receita está fazendo sucesso nas redes sociais no momento.
4. Petit Gateau de chocolate e café
Pode parecer difícil, mas o famoso bolinho também é simples e rápido de fazer. Com o toque amargo do café e o doce do chocolate, o petit gateau fica ótimo com uma bola de sorvete.
5. Brigadeiro de café
Dê um up no brigadeiro feito em casa e adicione o sabor do café na receita ! Uma receita rápida para quem tem fome de doce fácil em casa.