Nada como um bom vinho para acompanhar um pedaço de pizza, não é mesmo? Para garantir uma refeição saborosa, o ideal é que a bebida seja bem harmonizada com o sabor da pizza. Caso contrário, pode não cair muito bem e comprometer a experiência.

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Escolher um bom vinho é uma ótima forma de complementar uma noite de pizza com a família e os amigos
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Escolher um bom vinho é uma ótima forma de complementar uma noite de pizza com a família e os amigos

Para garantir a combinação perfeita entre pizza e vinho , veja algumas dicas para você não errar na hora de escolher a bebida. Foram sugeridos cinco sabores de pizza - do tradicional ao ao mais inusitado - e o tipo de vinho mais adequado. As dicas são da Super Pizza Pan. 

Mussarela

A pizza de mussarela combina com o clássico vinho tinto
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A pizza de mussarela combina com o clássico vinho tinto

A tradicional pizza de mussarela pede um vinho clássico. Para combinar com o sabor da massa com queijo, recomenda-se um bom vinho tinto .

Italiana

A pizza com tomate, manjerição e queijo combina com vinho seco
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A pizza com tomate, manjerição e queijo combina com vinho seco

A pizza sabor “italiana” leva mussarela, tomate-cereja, queijo polenguinho e manjericão. Conhecida como “margherita” em muitos lugares, também é uma das mais pedidas nas pizzarias. A sugestão é combinar com um vinho seco.

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Mexicana

A sugestão é servir a pizza com calabresa com vinho branco
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A sugestão é servir a pizza com calabresa com vinho branco

A pizza “mexicana” da Super Pizza Pan leva calabresa, cebola, tomate, molho de pimenta e orégano. Por conta do sabor forte e intenso, a dica é combinar com um vinho mais leve e suave, como o vinho branco .

Abobrinha

Esta pizza vegetariana combina vinho rosé
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Esta pizza vegetariana combina vinho rosé

A pizza vegetariana de abobrinha também é preparada com mussarela e parmesão. A sugestão é escolher um bom vinho rosé para acompanhar, pois complementa o gosto suave da abobrinha.

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Barbecue

Para sabores intensos de pizza, opte por um espumante
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Para sabores intensos de pizza, opte por um espumante

Se você vai comer uma pizza bem diferente e de sabor intenso como a “barbecue”, um espumante pode ser uma boa pedida. A bebida suave harmoniza bem com o gosto acentuado do molho.

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