Parece bizarro, mas é real. No restaurante The Ainsworth , em Nova York, é possível comer asa de frango banhada a ouro 24 quilates. A porção “24K Gold Wings” foi lançada em 2018, mas voltou a fazer sucesso nas redes sociais recentemente.
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O restaurante promete que a asa de frango tenha um sabor único, já que são salgadas na manteiga de coco por 12 horas, cobertas por um molho especial de mel e chipotle, assadas e, por fim, fritas e marinadas no molho de ouro.
E não para por aí! As asinhas ainda são polvilhadas com ouro 24 quilates e mais um pouco de molho de ouro. Segundo Justine Verzo, chef executiva do restaurante, a ideia foi criar um prato luxuoso, mas igualmente gostoso. “Na verdade, as asinhas carregam mais o sabor de mel e pimento chipotle; você não sente o gosto do ouro”, fala ao “News”.
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Os preços variam, mas são altos! Dez unidades de asa de frango banhada a ouro saem por aproximadamente R$180 e 20 unidades R$ 350. Já a versão mais cara da porção vem com uma luxuosa garrafa de champanhe e sai por 1 mil dólares, cerca de R$ 4 mil reais.