As oleaginosas, como castanha-de-caju, castanha-do-pará, linhaça e nozes, devem fazer parte da alimentação saudável, pois são ricas em gorduras boas e fibras. Dessa forma, elas ajudam a regular os níveis de colesterol, melhoram o funcionamento do intestino e são benéficas para quem deseja emagrecer.
“Possuem grande quantidade de nutrientes que provocam saciedade, são antioxidantes e ajudam a manter o nível de glicose estável, auxiliando o processo da queima de gordura”, explica a nutricionista Nathalia Bungenstab Sales. A seguir, confira 5 receitas com oleaginosas para você inserir no seu dia a dia e emagrecer com saúde!
Suco diurético
Ingredientes
- 1 fatia de melancia picada
- Suco de 1 limão
- 200 ml de água
- 1 colher de café de canela em pó
- 1 castanha-de-caju
- Pedras de gelo a gosto
Modo de preparo
Em um liquidificador, coloque a melancia e o suco de limão e bata bem. Adicione a água, a canela e a castanha-de-caju e bata novamente. Após, coe o suco com a ajuda de um coador e transfira para um copo. Adicione as pedras de gelo e sirva em seguida.
Suco para estimular o metabolismo
Ingredientes
- 1 xícara de chá de amora
- 250 ml de água gelada
- 2 castanhas-do-pará
- 1 folha de couve-manteiga
Modo de preparo
Em um liquidificador, coloque a água, a couve-manteiga, a amora e as castanhas-do-pará e bata até triturar bem. Transfira o suco para um copo e sirva em seguida.
Suco para eliminar toxinas do organismo
Ingredientes
- 2 rodelas de abacaxi picadas
- 2 ameixas secas sem caroço
- 3 castanhas-do-pará
- 1 xícara de chá de água
- Pedras de gelo a gosto
Modo de preparo
Em um liquidificador, coloque o abacaxi, as ameixas, as castanhas-do-pará e a água e bata até triturar bem. Transfira para um copo, adicione as pedras de gelo e sirva em seguida.
Suco antioxidante
Ingredientes
- 250 ml de água
- 2 folhas de couve-manteiga
- 2 nozes
- 2 colheres de sopa de linhaça dourada
- Pedras de gelo a gosto
Modo de preparo
Em um liquidificador, coloque a água, a couve-manteiga, as nozes e a linhaça e bata bem. Após, coe o suco com a ajuda de um coador e transfira para um copo. Adicione as pedras de gelo e sirva em seguida.
Suco para aumentar a imunidade
Ingredientes
- 2 kiwis descascados e cortados em rodelas
- 50 g de pistache descascado
- 500 ml de água
- Pedras de gelo a gosto
Modo de preparo
Em um liquidificador, coloque os kiwis, o pistache e a água e bata até triturar bem. Transfira para um copo, adicione as pedras de gelo e sirva em seguida.