Dia dos Namorados! Surpreenda com um café da manhã romântico

No próximo dia 12, comemora-se o Dia dos Namorados ! E não importa o quão simples seja, neste dia, qualquer surpresa fará o seu par muito feliz. Então, que tal aproveitar para começar esse dia com um delicioso café da manhã romântico? Com certeza vocês dois vão adorar, afinal, o amor deve ser celebrado sempre!

Para não deixar nada para última hora e caprichar na surpresa, você pode escolher as receitas e dar aquela conferida nos ingredientes. E caso tenha comprado um presente, a hora do café da manhã romântico será ideal para entregar. Agora caso você esteja sem grana, o próprio café da manhã romântico pode ser o presente , o que acha?

Confira a seguir 7 receitas que são fáceis de fazer e que vão deixar o café da manhã do casal ainda mais especial!

Biscoito amanteigado de coração

Tempo: 50min (+30min de geladeira)
Rendimento: 20 unidades
Dificuldade: fácil

Ingredientes:

• 2/3 de xícara (chá) de manteiga gelada
• 1/2 xícara (chá) de açúcar
• 2 gemas
• 2 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (café) de essência de baunilha
• 1/2 xícara (chá) de goiabada cremosa

Modo de preparo:

1. Em uma tigela, misture a manteiga, o açúcar, as gemas, a farinha e a essência até formar uma massa homogênea
2. Embrulhe em filme plástico e então leve à geladeira por 30 minutos
3. Abra com o auxílio de um rolo e corte corações com o cortador de biscoitos
4. Transfira para uma fôrma e, em seguida, leve ao forno médio, preaquecido, por 15 minutos
5. Deixe esfriar e una 2 biscoitos com a goiabada cremosa
6. Sirva logo depois.

Bolo de caneca napolitano

Tempo: 30min
Rendimento: 3 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes:

• 3 ovos pequenos
• 12 colheres (sopa) rasas de açúcar
• 6 colheres (sopa) de leite
• 6 colheres (sopa) de óleo
• 12 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo
• 1 colher (chá) rasa de fermento em pó
• 2 colheres (sopa) rasas de pó para bebida láctea sabor morango
• 2 colheres (sopa) rasas de chocolate em pó

Modo de preparo:

1. Em uma vasilha, coloque os ovos, o açúcar, o leite o óleo e misture bem.
2. Adicione a farinha e o fermento e mexa até homogeneizar.
3. Despeje 1/3 da massa em 3 canecas de vidro ou cerâmica com capacidade de 300ml e leve ao micro-ondas em potência máxima por 1 minuto.
4. Divida o restante da massa em 2 porções, em uma delas misture o pó sabor morango e na outra o chocolate.
5. Despeje a massa de morango nas 3 canecas e leve novamente ao micro-ondas por mais 1 minuto.
6. Despeje a massa sabor chocolate nas 3 canecas e leve novamente ao micro-ondas por mais 1 minuto ou até assar.
7. Deixe esfriar e sirva.

Panqueca de mel

Tempo: 1h30
Rendimento: 15 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes:

• 3 xícaras (chá) de leite
• 1/2 xícara (chá) de açúcar mascavo
• 1/2 xícara (chá) de óleo
• 2 ovos
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• Mel a gosto

Modo de preparo:

1. No liquidificador, bata os ingredientes da massa e frite pequenas porções, dos dois lados, em frigideira antiaderente, até dourar levemente.
2. Essas panquecas devem ficar grossas e pequenas.
3. Coloque as massas sobre pratos e sirva regada com mel a gosto.

Ovos em nuvem

Tempo: 20min
Rendimento: 2 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes:

• 3 ovos
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino-branca a gosto
• Parmesão ralado a gosto

Modo de preparo:

1. Em uma tigela, misture bem todos os ingredientes do patê
2. Sirva em seguida com torradas.

Mocha

Tempo de preparo: 15 minutos
Rendimento: 1 porção
Nível de dificuldade: fácil

Ingredientes:

1. Separe as claras das gemas
2. Tome muito cuidado para que as gemas não estourem
3. Depois, bata as claras em neve e tempere com uma pitada de sal
4. Bata até que fique com uma textura firme
5. Forre um refratário ou uma forma com papel manteiga, ou a unte com azeite, ou óleo
6. Se a fôrma for antiaderente, os passos citados anteriormente são dispensáveis
7. Faça dois montinhos com a clara e então, com o auxílio de uma colher, abra um buraco no meio de cada “bolinho”
8. Leve as claras ao forno preaquecido a 230 ˚C por aproximadamente 5 minutos
9. Por último, retire os ovos do forno, coloque a gema no meio e jogue o queijo parmesão por cima, a pimenta-do-reino e se for preciso, ajuste o sal
10. Leve ao forno por mais 5 minutos
11. Sirva em seguida enquanto estiver quente!

Iogurte de morango para beber

Tempo: 1h (+8h de descanso)
Rendimento: 6 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes:

• 2 colheres (sopa) de leite em pó
• 1 litro de leite de saquinho tipo A ou B
• 1 pote de iogurte natural (200ml)
• 2 xícaras (chá) de morangos picados
• 4 colheres (sopa) de açúcar

Modo de preparo:

1. Primeiramente, dissolva o leite em pó em um pouco de leite e coloque com o restante do leite em uma leiteira e leve ao fogo baixo.
2. Assim que levantar fervura, desligue o fogo e deixe o leite amornar.
3. Para testar se a temperatura está correta coloque seu dedo no leite e conte até 10.
4. A temperatura deverá estar confortável.
5. Misture o iogurte delicadamente com uma colher de pau.
6. Despeje em uma vasilha de cerâmica, plástico, vidro ou ágata e tampe com filme plástico.
7. Coloque dentro de um isopor ou sacola térmica e deixe descansar por 8 horas ou até firmar.
8. Bata no liquidificador com o morango e o açúcar até homogeneizar.
9. Leve à geladeira por 2 horas antes de servir em vasilha tampada.
10. Mantenha na geladeira por até 5 dias.
11. Se desejar decore os copos com morangos frescos.

Torradas com patê de cenoura crua

Tempo: 30min
Rendimento: 6 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes:

• 3 cenouras raladas
• 1 cebola ralada
• 2 dentes de alho amassados
• 1 colher (sopa) de salsa picada
• 500g maionese
• 1/2 xícara (chá) de azeitonas picadas
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Torradas a gosto

Modo de preparo:

1. Em uma tigela, misture bem todos os ingredientes do patê
2. Sirva em seguida com torradas.

Mocha

Tempo de preparo: 15 minutos
Rendimento: 1 porção
Nível de dificuldade: fácil

Ingredientes:

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