Receitas na AirFryer: 7 opções salgadas e doces para se deliciar

A AirFryer se tornou o eletrodoméstico queridinho! E não é para menos, afinal, por ser simples de usar e poder fazer uma infinidade de receitas em pouco tempo , ela passou a ser ideal para quem busca praticidade. Aliás, as receitas na AirFryer também são perfeitas para quem tem medo de usar o forno ou até mesmo para quem quer comer de forma mais saudável, evitando o óleo.

Agora se você está em busca de receitas para preparar neste eletrodoméstico, continue a leitura! Listamos 7 receitas deliciosas para você escolher uma (ou mais) e fazer hoje mesmo! Então, hora de pegar sua AirFryer, colocar para aquecer e surpreender a família com uma refeição gostosa e feita em pouco tempo. Confira!

Enroladinho de queijo e presunto na AirFryer

Ingredientes:

• Massa de lasanha pré-cozida, ou massa de pastel, daquela retangular
• Queijo muçarela fatiado
• Presunto ou peito de peru fatiado
• Molho de tomate ou catchup
• Maionese
• Orégano

Modo de preparo:

1. Em uma massa retangular, seja de lasanha ou pastel, coloque uma colherada de catchup ou molho de tomate.
2. Coloque 1 fatia de muçarela e 1 fatia de presunto ou peito de peru. Acrescente 1 colher de sopa de maionese e espalhe.
3. Com cuidado, feche o enroladinho, como se fosse um pastel.
4. Com um garfo, pressione as laterais para fechá-lo bem.
5. Para deixar uma casquinha dourada, colocaremos 1 colher extra de maionese por cima, espalhando por toda a superfície.
6. Coloque os enroladinhos no cesto da sua airfryer por 7 minutos.
7. Depois, é salpicar um pouco de orégano e servir

Frango empanado na AirFryer

Tempo de preparo: 50 minutos
Rendimento: 2 porções
Nível de dificuldade: fácil

Ingredientes:

• 500g de filé de peito de frango
• 2 colheres de azeite
• 2 dentes de alho
• 1 limão
• 1 ovo
• 4 colheres de farinha de trigo
• 4 colheres de farinha de rosca
• Pimenta-do-reino a gosto
• Páprica doce ou picante a gosto
• sal a gosto

Modo de preparo:

1. Corte os filés de frango em fatias finas no formato de bife. Dica: Evite fatias muito grossas de frango, porque o interior pode ficar cru!
2. Em uma tigela, regue o frango com azeite e coloque a pimenta-do-reino, sal, o alho e o suco do limão.
3. Reserve por pelo menos 30 minutos para marinar.
4. Bata o ovo com sal a gosto.
5. Nesse meio tempo, disponha a farinha de trigo e a farinha de rosca em pratos rasos separados.
6. Passe cada filé de frango na farinha de trigo, nos ovos e, em seguida, na farinha de rosca.
7. Disponha os filés no cesto da AirFryer, preaquecida por 5 minutos, sem empilhar.
8. Deixe na fritadeira elétrica por 15 minutos a 180 °C. Dica: Na metade do tempo, vire os filés para que tudo frite uniformemente.

Pastel assado com ricota na airfryer

Tempo: 1h10 (+30min de geladeira)
Rendimento: 30 unidades
Dificuldade: fácil

Ingredientes:

• 1 colher (chá) de sal
• 1/2 xícara (chá) de manteiga gelada
• 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1/2 xícara (chá) de ricota amassada
• Farinha de trigo para enfarinhar
• 1 ovo
• 1 xícara (chá) de água (aproximadamente)
• Margarina e farinha de trigo para untar
• 1 gema para pincelar

Recheio

• 3 colheres (sopa) de manteiga
• 1 cebola picada
• 2 maços de escarola cozida e picada
• 1 xícara (chá) de ricota amassada
• Sal e cheiro-verde picado a gosto
• 1 xícara (chá) de requeijão culinário

Modo de preparo:

1. Para o recheio aqueça a manteiga em uma panela, em fogo médio, e frite a cebola até dourar.
2. Junte a escarola e refogue por 3 minutos.
3. Acrescente a ricota, sal, cheiro-verde e refogue por 2 minutos.
4. Desligue o fogo e misture com o requeijão.
5. Para a massa, misture a farinha e o sal em uma vasilha.
6. Adicione a manteiga, a ricota, o ovo e amasse com a ponta dos dedos até obter textura de farofa úmida. Acrescente a água, aos poucos, sovando até obter uma massa lisa e macia.
7. Se necessário, acrescente mais água.
8. Embrulhe em filme plástico e leve à geladeira por 30 minutos.
9. Em uma superfície enfarinhada, abra a massa com um rolo até que fique fina.
10. Corte em discos pequenos e divida o recheio entre eles.
11. Umedeça as bordas com água e feche formando meias-luas.
12. Coloque uma ao lado da outra em uma fôrma grande, untada e enfarinhada, e pincele com a gema.
13. Leve ao forno médio (180 °C), preaquecido, por 20 minutos ou até dourar.
14. Retire do forno e sirva em seguida.

Batata-doce na airfryer

Tempo: 30min
Rendimento: 2 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes:

• 2 unidades de batata-doce
• Sal a gosto
• Pimenta do reino a gosto

Modo de preparo:

1. Corte as batatas em rodelas com pelo menos 1cm de espessura e disponha-as em um refratário.
2. Tempere com sal e pimenta do reino. Caso queira utilizar outros temperos ou ervas, fique a vontade.
3. Regue tudo com um fio de azeite e misture bem.
4. Espalhe as batatas no cesto da Airfryer e coloque para assar a 180 °C por cerca de 25 minutos mexendo a cada 5 minutos para que todos os lados fiquem dourados.

Opções doces de receitas na AirFryer

Bolo de chocolate na AirFryer

Tempo: 40min
Rendimento: 12 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes:

The post Receitas na AirFryer: 7 opções salgadas e doces para se deliciar appeared first on Guia da Cozinha .