Bolinho de carne moída: petisco só com ingredientes baratos
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Bolinho de carne moída: petisco só com ingredientes baratos

Já pensou em preparar um aperitivo cheio de sofisticação e beleza usando apenas ingredientes que cabem no bolso? Pois o Guia da Cozinha tem a opção perfeita para você. Este bolinho de carne moída vai ganhar todo mundo pelo visual e sabor fantásticos.

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A carne moída é ideal para qualquer ocasião. Isso porque ela é versátil, deliciosa e tem um preço acessível. A gente tem certeza que você já preparou receitas com carne moída para o almoço, mas e um petisco? Dá para servir bolinhos de carne moída para toda a família e surpreender com tamanha gostosura!

Não deixe de experimentar essa delícia que, além de carne moída, leva apenas ingredientes baratos que você provavelmente já tem em casa. Confira a receita completa em seguida e se aproveite:

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Bolinho de carne moída

Tempo: 1h
Rendimento: 25 unidades
Dificuldade: fácil

Ingredientes:

  • 2 fatias de pão de forma;
  • 1/2 xícara (chá) + 2 colheres (sopa) de água;
  • 1kg de carne moída;
  • 2 ovos;
  • 1 pacote de sopa-creme de cebola;
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de macarrão tipo cabelo de anjo esmigalhado para empanar;
  • Óleo para fritar.

Modo de preparo:

Umedeça as fatias de pão com 1/2 xícara (chá) água e esprema para sair todo o líquido;

Esmigalhe em uma vasilha, adicione a carne, 1 ovo, a sopa de cebola e então amasse com as mãos até ligar;

Em seguida, modele as bolinhas;

Bata ligeiramente o ovo restante com 2 colheres (sopa) de água e passe as bolinhas;

Empane no macarrão e frite, aos poucos, em óleo quente até dourar;

Escorra sobre papel-toalha e sirva.

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