Receitas baratas para vender e lucrar

Está com planos de vender comida para conseguir uma renda extra? O Guia da Cozinha separou para você dicas incríveis e receitas baratas para vender e lucrar muito! Olha só:

Receitas baratas para vender e lucrar

Vender comida precisa ser algo vantajoso tanto para quem produz quanto para quem consome. Para começar, descarte todas as opções complicadas de se preparar. Opte por receitas baratas e fáceis de fazer. Um ótimo exemplo são os sanduíches, como este delicioso aqui:

Sanduíche de metro de frango

Tempo: 20min
Rendimento: 10 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes

• 1 peito de frango cozido e desfiado
• 1 xícara (chá) de maionese
• 1/2 xícara (chá) de salsão picado
• 1 cenoura ralada
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Cheiro-verde picado a gosto
• 1 pão de metro cortado ao meio
• 2 tomates cortados em rodelas finas
• 1/2 cebola cortada em rodelas finas
• 8 folhas de alface picadas

Modo de preparo

Pegue o peito de frango cozido e desfiado, misture com a maionese, o salsão picado, a cenoura ralada, sal, pimenta, o cheiro-verde e faça um patê. Abra o pão de metro, passe o patê de frango já temperado, coloque em cima as fatias de tomate, a cebola, a alface picada e feche o pão. Corte em 10 fatias e sirva.

A vantagem do sanduíche de metro é que você pode cortar em várias partes e vender individualmente. Além disso, é possível preparar lanches de todos os recheios possíveis: sanduíche de calabresa , natural , vegetariano e muito mais! Assim você garante uma variedade de opções para vender e a certeza de que algum deles agradará o seu cliente.

Outra dica importante é escolher produtos que não corram o risco de se destruir durante a entrega ou até mesmo vazar. Opte por receitas fáceis de armazenar, como este muffin saboroso:

Muffin de banana e chá verde

Tempo: 1h
Rendimento: 12 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes

• 1 ovo
• 1/2 xícara (chá) de chá verde coado
• 1/2 xícara (chá) de óleo
• 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de gengibre em pó
• 2 bananas-nanicas bem maduras
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• Óleo e farinha de trigo para untar
• Açúcar com canela para polvilhar

Modo de preparo

Bata no liquidificador o ovo, o chá, o óleo, o açúcar, a farinha, o gengibre e a banana até homogeneizar. Adicione o fermento e misture com uma colher. Despeje em forminhas de muffin ou empada grande, untada e enfarinhada, e leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos ou até dourar. Desenforme depois de frio, polvilhe com açúcar e canela e sirva.

Não consegue pensar em outros sabores de muffin? Também dá para preparar muffin de maçã , gotas de chocolate , morango e até mesmo uma opção com omelete .

Opte também por receitas baratas para vender que possam ser consumidas sem esquentar, especialmente quando se trata das marmitas, já que seus clientes podem consumi-la em um lugar sem micro-ondas. Uma salada de macarrão é a alternativa perfeita nesse caso!

Salada de macarrão com frios

Tempo: 15min (+1h de geladeira)
Rendimento: 8 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes

• 1 pacote de macarrão tipo parafuso cozido e frio (500g)
• 1 xícara (chá) de queijo muçarela em cubos pequenos
• Sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde picado a gosto
• 1 xícara (chá) de presunto em cubos pequenos
• 1 xícara (chá) de mortadela em cubos pequenos
• 2 tomates sem sementes em cubos
• 1/2 xícara (chá) de ervilha em conserva escorrida
• 1 xícara (chá) de maionese
• 2 latas de creme de leite
• 1 envelope de tempero em pó para aves

Modo de preparo

Em uma tigela, misture o macarrão, a muçarela, o presunto, a mortadela, o tomate e a ervilha.

Em outra tigela, misture a maionese, o creme de leite, o tempero em pó, sal, pimenta e cheiro-verde. Junte aos ingredientes do macarrão e misture até ficar homogêneo.

Leve à geladeira por 1 hora. Decore como desejar e sirva.

A salada de macarrão também fica deliciosa com atum , feita em camadas e também com molho de iogurte

É muito importante saber aquilo que a sua clientela gosta para agradá-los cada vez mais. Seus clientes curtem doces? Que tal inovar com este brigadeiro diferente do tradicional ?

Brigadeiro branco com morango

Tempo: 40min
Rendimento: 30 unidades
Dificuldade: fácil

Ingredientes

• 3 xícaras (chá) de leite condensado
• 4 colheres (sopa) de manteiga
• 1 xícara (chá) de chocolate branco picado
• Margarina para untar
• 30 morangos pequenos
• 2 xícaras (chá) de raspas de chocolate ao leite tipo blossom

Modo de preparo

Leve uma panela ao fogo médio com o leite condensado, a manteiga e o chocolate branco, mexendo sempre, até engrossar.

Transfira para um prato e deixe esfriar. Abra porções da massa na mão untada, divida os morangos entre elas e feche, modelando os brigadeiros.

Passe pelas raspas de chocolate e coloque em forminhas de papel decoradas para servir.

Bombom , casadinho e doces no copinho são outras alternativas de doces que com certeza irão chamar a atenção da sua clientela.

Fique de olho nas próximas receitas e dicas do Guia da Cozinha!

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