Guia de Cozinha

Receita diferente de pizza de muçarela na panela de pressão
Guia da Cozinha
Receita diferente de pizza de muçarela na panela de pressão

Você já fez uma pizza na panela de pressão? Essa maneira inusitada de preparar a pizza garante mais praticidade no preparo. Mas, não se preocupe, o sabor e a crocância ainda estão garantidos! Tire a prova e aposte nesse passo a passo descomplicado e diferente, garantimos que o resultado é incrível e que essa pode se tornar a sua pizza de muçarela favorita!

Tempo: 1h (+20min de descanso)
Rendimento: 2 unidades
Dificuldade: fácil

Ingredientes da Pizza de muçarela na panela de pressão

  • 1 tablete de fermento biológico fresco (15g)
  • 1/2 xícara (chá) de água morna
  • 2 colheres (chá) de óleo
  • 1 colher (chá) de açúcar
  • 1 pitada de sal
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • Azeite para untar

Recheio

  • 1/2 xícara (chá) de molho de tomate
  • 400g de queijo mussarela ralado
  • 50g de queijo parmesão ralado
  • 1/4 de xícara (chá) de azeitonas verdes
  • Orégano a gosto

Modo de preparo

Misture o fermento com a água morna até dissolver. Junte o óleo, o açúcar, o sal e mexa. Adicione a farinha, aos poucos, e amasse com as mãos até a massa ficar macia e elástica. Cubra e deixe descansar 20 minutos. Divida a massa em 2 porções e abra em círculo com ajuda de um rolo. Leve ao forno médio, preaquecido, por 10 minutos.

Unte uma panela de pressão com azeite e aqueça. Coloque a massa, distribua o molho de tomate, a mussarela, o parmesão, o orégano e as azeitonas por cima. Feche a panela de pressão e cozinhe por 5 minutos depois de começar a chiar. Desligue, espere a pressão sair por completo e abra a panela. Sirva em seguida.

Você viu?

COLABORAÇÃO: Mariana Maluf Boszczowski

Gostou da nossa receita diferentona de pizza de muçarela? Deixe sua opinião e sugestões nos comentários e continue nos acompanhando para mais receitas, dicas e conteúdos especiais. Não se esqueça de compartilhar o passo a passo com a família e os amigos!

LEIA TAMBÉM :

The post Receita diferente de pizza de muçarela na panela de pressão appeared first on Guia da Cozinha .

    Veja Também

    Mais Recentes

      Comentários