Está sem ideias para o cardápio de hoje? Este arroz de forno com frango cremoso pode ser uma excelente opção! O preparo é bem simples e o sabor é divino. Com certeza a família inteira vai aprovar este prato, que também é ideal para aproveitar as sobras que estão na geladeira. Veja como fazer!
Tempo:
30min
Rendimento:
6 porções
Dificuldade:
fácil
Ingredientes do arroz de forno com frango cremoso
- 2 latas de milho verde escorrido
- 1 caixa de creme de leite (200g)
- 4 xícaras (chá) de arroz branco cozido
- 2 xícaras (chá) de frango cozido e desfiado
- 1 xícara (chá) de azeitona preta picada
- 2 tomates sem sementes picados
- Sal e salsa picada a gosto
- 1 xícara (chá) de queijo provolone ralado
Modo de preparo
No liquidificador, bata 1 lata de milho e o creme de leite por 1 minuto. Despeje em uma tigela, adicione o milho restante, o arroz, o frango, a azeitona, o tomate, sal, salsa e misture até ficar homogêneo. Transfira para um refratário médio, polvilhe com o provolone e leve ao forno médio, preaquecido, por 10 minutos ou até gratinar. Retire do forno e sirva.
COLABORAÇÃO: Adriana Rocha
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