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Geleia saudável e saborosa de amora com gengibre
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Geleia saudável e saborosa de amora com gengibre

Além de saborosa, a amora é uma fruta que possui inúmeros benefícios como ação antioxidante e anti-inflamatória que garantem o bom funcionamento do organismo. Ela é uma opção maravilhosa para ser consumida tanto pura, como incorporada em diversas receitas como esta de geleia de amora com gengibre. Perfeita para acompanhar torradas, pães e bolos no café da manhã, a geleia de amora com gengibre é prática e muito fácil de fazer. Pronta em 20 minutos, ela fica uma delícia e conquista todos os paladares. Confira a receita e experimente ainda hoje!

Tempo: 20min
Rendimento: 4 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes da geleia de amora com gengibre

  • 2 xícaras (chá) de amoras frescas
  • 2/3 de xícara (chá) de açúcar
  • 1/3 de xícara (chá) de água
  • Suco de 1/2 limão
  • 1 colher (sopa) de gengibre picado

Modo de preparo

Retire os cabinhos das amoras e coloque em uma panela. Junte o restante dos ingredientes e leve ao fogo médio, mexendo de vez em quando até ficar em ponto de geleia. Deixe esfriar e coloque em uma molheira. Sirva acompanhando
bolos, pães e torradas, se desejar.

COLABORAÇÃO: Ângela Cardoso/Fernando Santos

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