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Macarrão colorido de uma panela só pronto em 30 minutos
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Macarrão colorido de uma panela só pronto em 30 minutos

Confira agora mesmo uma receita deliciosa, prática e que é uma opção incrível para as refeições do dia a dia, já que fica pronta em apenas 30 minutos e vai salvar o seu almoço ou jantar! Esta receita de macarrão colorido de uma panela só vai deixar o cardápio ainda mais especial e irresistível. Veja abaixo o passo a passo!

Tempo:  30min
Rendimento:  4 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes do macarrão colorido de uma panela só

  • 4 colheres (sopa) de óleo
  • 1 cebola picada
  • 4 dentes de alho amassados
  • 1 xícara (chá) de presunto em cubos
  • 1/2 xícara (chá) de ervilhas congeladas
  • 1/2 xícara (chá) de milho verde escorrido
  • 1 cubo de caldo de galinha
  • 1 lata de tomate pelado picado com o caldo
  • 2 e 1/2 xícaras (chá) de água
  • 250g de macarrão penne de grano duro
  • Sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde picado a gosto
  • 1 xícara (chá) de queijo muçarela em cubos
  • Queijo parmesão ralado para polvilhar

Modo de preparo

Em uma panela, em fogo médio, aqueça o óleo e frite a cebola e o alho por 3 minutos. Junte o presunto, a ervilha, o milho, o caldo de galinha e refogue por 2 minutos. Junte o tomate, a água, o macarrão e, assim que levantar fervura, abaixe o fogo e cozinhe, mexendo de vez em quando, até amaciar. Desligue, tempere com sal, pimenta, cheiro-verde, misture o queijo, polvilhe com parmesão e sirva.

COLABORAÇÃO: Angela Cardoso/Fernando Santos

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