Guia de Cozinha

Bolo de fubá com calda de laranja para o café da tarde
Guia da Cozinha
Bolo de fubá com calda de laranja para o café da tarde

Que tal deixar o seu café da tarde de domingo ainda mais saboroso? Para surpreender toda a família, prepare o delicioso bolo de fubá com calda de laranja! Fofinho e dono de uma explosão de sabor, esse prato será o novo queridinho das suas tardes!

Tempo: 1h
Rendimento: 8 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes do Bolo de fubá com calda de laranja

  • 3 ovos
  • 1 xícara (200ml) de óleo
  • 1 e 1/2 xícara (300ml) de leite morno
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 2 xícaras (chá) de fubá
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • Margarina e farinha de trigo para untar e enfarinhar

Calda

  • 1 e 1/2 xícara (300ml) de suco de laranja
  • 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de raspas de casca de laranja

Modo de preparo

No liquidificador, bata os ovos, o óleo, o leite, o açúcar e o fubá até ficar homogêneo. Transfira para uma tigela e adicione a farinha, o fermento e, se quiser, algumas raspas de laranja. Mexa bem.

Despeje em uma forma com buraco no meio de 24cm de diâmetro untada e enfarinhada, e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até assar e dourar. Deixe amornar e desenforme.

Para a calda, coloque o suco de laranja, o açúcar e as raspas da casca em uma panela e aqueça, em fogo baixo, até engrossar. Fique mexendo para não grudar. Depois, despeje a calda em cima do bolo já desenformado. Espere amornar e sirva.

Você viu?

COLABORAÇÃO: Ângela Cardoso/Fernando Santos

LEIA MAIS

The post Bolo de fubá com calda de laranja para o café da tarde appeared first on Guia da Cozinha .

    Veja Também

    Mais Recentes

      Comentários