Guia de Cozinha

undefined
Guia da Cozinha
Receita prática de estrogonofe de camarão

Que tal fugir do usual e preparar uma nova receita? O delicioso estrogonofe de camarão é uma ótima opção para isso, pois além de saboroso e sofisticado, fica pronto em poucos minutos. Confira a receita e garanta uma refeição deliciosa e muito prática!

Tempo: 25min
Rendimento: 4 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes do Estrogonofe de camarão

  • 3 colheres (sopa) de óleo
  • 600g de camarão médio limpo
  • Suco de 1 limão
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 1 cebola picada
  • 2 colheres (sopa) de conhaque
  • 1 lata de molho de tomate
  • 2 colheres (sopa) de mostarda
  • 1 xícara (chá) de champignon fatiado
  • 1 caixa de creme de leite (200g)

Modo de preparo

Aqueça uma panela com o óleo, em fogo médio, e frite o camarão temperado com o suco de limão, sal e pimenta por 3 minutos.

Acrescente a cebola, o conhaque e refogue por 2 minutos.

Adicione o molho, a mostarda e cozinhe por 5 minutos, mexendo algumas vezes.

Misture o champignon, o creme de leite, sal e desligue.

Sirva acompanhado de arroz branco e batata palha, se desejar.

COLABORAÇÃO: Ângela Cardoso/Fernando Santos

Gostou da receita de estrogonofe de camarão? Então, compartilhe com os amigos!

LEIA MAIS

The post Receita prática de estrogonofe de camarão appeared first on Guia da Cozinha .

    Leia tudo sobre: Receitas

    Veja Também

      Mostrar mais