Está viralizando nas redes sociais um doce angolano, simples de ser feito e que serve como acompanhamento para bolos, tortas, sorvetes, frutas ou até mesmo puro.

Hoje você vai aprender a fazer Areia.

Tempo: 10 minutos
Rendimento: Aprox. 250g do doce
Dificuldade: Baixa

São somente quatro ingredientes

Em uma frigideira em temperatura baixa, você coloca os ingredientes nesta ordem:

2 colheres de sopa de farinha de trigo
2 colheres de sopa de açúcar refinado
3 colheres de sopa de leite em pó
1 colher de sopa de manteiga

Misture bem.

No começo parece que vai dar errado

Inicialmente um aspecto empelotado vai dar a leve impressão de que nada vai dar certo.

A areia começa a aparecer

Depois de alguns minutos mexendo  constantemente, os ingredientes começam a misturar-se e fragmentar-se e, enfim, o nome faz jus ao aspecto do doce. Simplesmente "Areia".

O Resultado

O resultado é um doce equilibrado que pode ser utilizado para dar um UP no bolo, pudim, tortas, sorvetes e até frutas.

João Felippe é influencer no perfil  @olhaqloko no Instagram com mais de 2 milhões de seguidores. Por lá você acompanha mais receitas como esta.