Uma receita com pepino viralizou no TikTok no mundo todo e acabou gerando crise nos supermercados. A salada de pepino fez com que o ingrediente esgotasse.
A mistura do canadense Logan Moffit conta com pepino cortado em rodelas finas, cream cheese, salmão defumado, alcaparras, sal e pimenta, mas já foi adaptada para o mercado brasileiro em outros vídeos.
Na Islândia, desde o início de agosto, a demanda pelo pepino aumentou e fez com que o vegetal esgotasse. Os 400 mil habitantes já possuem um amor pelo ingrediente e tem uma produção que alcança 6 milhões de unidades por ano.
Veja a receita da salada de pepino