O brigadeiro, docinho mais amado dos brasileiros, é conhecido mundialmente tem muitas variações , inclusive no modo de preparo. A receita de brigadeiro no micro-ondas fica com a consistência um pouco diferente, mas igualmente deliciosa e não precisa que fique mexendo como quando feito no fogo. Esta receita de brigadeiro no micro-ondas é muito rápida, serve 6 porções e vai deixar a sobremesa ainda mais deliciosa!
Ingredientes
1 lata de leite condensado
2 colheres (sopa) de chocolate em pó
2 colheres (sopa) de achocolatado em pó
1 colher (sopa) de manteiga sem sal ou margarina
Modo de preparo
Leve ao micro-ondas por 4 minutos na potência máxima, mexa bem e volte por mais 2 minutos. Verifique o ponto com uma colher, lembrando que, ao esfriar, ficará mais firme, no ponto para enrolar. Retire do refratário e coloque sobre um recipiente menor. Cubra com filme plástico para não ressecar ou criar uma crosta açucarada. Quando esfriar, enrole e decore a gosto.