Um estudo realizado pela Universidade William Paterson, dos Estados Unidos, listou os 41 alimentos mais saudáveis do planeta. Surpreendentemente, não há nenhuma fruta no Top 10. O topo do ranking é ocupado pelo agrião, seguido pela acelga e pelo espinafre. Na sequência, vêm outras verduras e legumes. Mas isso não significa que as frutas fiquem de fora da lista...
Durante a pesquisa, os cientistas focaram na concentração de 17 nutrientes essenciais, incluindo ferro, potássio, fibra, proteína, cálcio, zinco e vitaminas A, B12, C, D e E, em relação à quantidade de calorias presente em cada alimento. Entre as frutas, o limão foi o mais bem listado, ocupando a 28ª posição.
Veja na galeria a seguir quais são as cinco frutas mais saudáveis do mundo, segundo o estudo, e porquê. Deslize para o lado para ler mais:
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