Ingredientes
1 kg de batata inglesa; 1 colher de sal; 2 litros de água gelada.
Esta receita fica ainda mais gostosa do que as versões industrializadas, além de, claro, ser muito mais saudável. Confira o passo a passo!
1 kg de batata inglesa; 1 colher de sal; 2 litros de água gelada.
Primeiramente, descasque a batata, passe em um fatiador doméstico e coloque na água gelada com sal por 15 minutos dentro da geladeira. Passado esse tempo, escorra bem a água e frite aos poucos em óleo limpo por aproximadamente 2 minutos e deixe escorrer em papel toalha. Sirva logo em seguida.
Tempo de preparo: 20 minutos; Fonte: Divino Fogão.
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