O macarrão por si só já é uma delícia, mas quando é acompanhado de camarão, se torna irresistível. Veja o passo a passo da receita que é de dar água na boca em qualquer um. Fonte: marca Renata
1/2 pacote de macarrão tipo espaguete; Fios de azeite; 250g de camarões limpos; 1 dente de alho picado; 1 colher (sopa) de gengibre sem casca, ralado; 2 tomates sem sementes; 1/2 garrafa (100 ml) de leite de coco; 1 colher (café) de curry; 1 pimenta dedo-de-moça sem sementes; 1/2 maço de cheiro verde picado; 1 pitada de sal.
Coloque em uma frigideira o azeite e o camarão. Deixe dourar. Junte o alho, o gengibre, os tomates e refogue por 3 minutos. Acrescente o leite de coco e tempere com o curry. Reserve. Coloque em uma panela a água e o sal. Deixe ferver. Junte o macarrão e cozinhe até ficar al dente. Escorra. Junte o macarrão cozido na frigideira. Finalize com a pimenta, cheiro verde e 1 pitada de sal. Misture e sirva em seguida.
Então acesse a nossa página clicando no link abaixo: